餐饮新潮牌未来10年餐饮的玩法

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发布时间:2019-01-10 20:24
来源:未知
  餐饮新潮牌未来10年餐饮的玩法

  在“中华美食”里,相比“满汉全席”,“煎饼”难登大雅之堂。但在市井生活里,“煎饼”混的十分好,人人都认得、人人也都吃过。
 
  俗语说得好,只有食了人间烟火,才能看清人生百态。“煎饼”作为如此“接地气”的食物,沾染着大众的气息,像是一个民间“说唱歌手”,将市井街头里的故事,hip hop地唱出来。
 
  当接地气儿的“煎饼”,遇上hip hop的“街头文化”,“确认过眼神、遇上会玩的人”。
 
  煎饼X 街头= 懂卷帝
 
 
  懂卷帝的形象代言人MR.Juan,表面上是个煎饼师傅,实则身怀绝技。他会摊煎饼,也会唱嘻哈;他会挑食材,也会做设计。
 
  他吃肉,吃鱼,也吃草。所以你能能看到肉系的卷饼——京酱肉丝卷和饶肉卷,也能看到海系卷饼——香草龙利鱼卷和鱿鱼卷,还能看到代表草系的卷饼——原味卷和水果卷。甚至还有羊系卷饼孜然羊肉卷,代表鸟系卷饼的黑椒鸡丝卷等等。
 
  MR.Juan作为新一代潮人,还有自己的周边产品。店里的店员每个人都有懂卷帝的帽子和懂卷帝的定制T恤。店里陈设着懂卷帝的定制手机壳,手机壳的文案都充斥着hiphop文化。还有印着各种造型的抱枕,软软糯糯,甚是惹人喜欢。最喜欢的莫过于质量超级棒的定制雨伞。每每下雨,头顶开出了一片花,正式懂卷帝罩着你。
 
  懂卷帝的梦,让“中华美食”走进“时尚潮流”。将“中华美食文化”融入“当代时尚元素”,融合“传统艺术”与“街头文化”,用年轻人的方式,玩转中式“食尚”,掀起“中华美食”的时尚浪潮。
 
  懂卷帝用年轻人喜欢的方式,吸引年轻人的眼球,让年轻人发现“中华美食”与“中华传统文化”的精美。
 
  正是由于这份懂卷帝跟年轻人的互动和产品特性,才导致懂卷帝受到了很多年轻人的追捧。
 
  每每到饭点,店里总是涌动着年轻人的呼吸和热情。围着煎饼摊看饼子,也有围着周边打卡凹造型,更有三三两两的好友一边吃一边谈笑风生。
 
  毕竟,健康,好吃,又如此潮流的煎饼,谁能抗拒的了呢?

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责任编辑:食品网2

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