教你糯米糍最简单做法,口感软糯

作者:
发布时间:2022-08-05 19:36
来源:未知
教你糯米糍最简单做法,口感软糯

糯米粉的做法很多,其中糯米糍是家人最爱吃的美食之一,今天小玲就分享一款卡仕达糯米糍追简单的做法,口感软糯香甜,吃上一口就停不下来,好吃的不要不要的,看看我是怎么做的吧,详细步骤交给你
 
所需食材:240克糯米粉,55克玉米淀粉,55克白糖,480毫升纯牛奶
 
{详细步骤}
 
步骤一:首先大碗中倒入200克的糯米粉,再倒入30克的玉米淀粉,20克的白糖,240毫升的纯牛奶,加入25毫升的玉米油,搅拌均匀,搅拌成顺滑无干粉颗粒的面糊状
 
 
 
步骤二:模具刷油,倒入面糊上锅蒸,水开后蒸二十五分钟左右。接下来锅中倒入40克的糯米粉,炒至微微发黄,装入盘中备用
 
 
 
 
 
步骤三:碗中再打入两颗鸡蛋,用筷子搅散备用
 
 
 
步骤四:锅中倒入35克的白糖,25克的玉米淀粉,240毫升的纯牛奶,开小火煮至牛奶温热(不要煮沸),然后把鸡蛋液倒进来,用铲子不停地搅拌,一直搅拌比较黏稠的状态就可以啦!关火,我们的卡斯达酱就做好啦,倒入碗中备用
 
 
 
 
 
 
步骤五:时间到,糯米粉也蒸好了,没有白心就说明已经熟透了,取出来晾凉脱模,面板撒些炒熟的糯米粉防粘,把蒸熟的糯米粉放在面板上用手揉搓,揉至光滑细腻直接搓成长条状,切成大小均匀的小剂子
 
 
 
 
 
步骤六:面板撒上干面粉防粘,取一个切好的小剂子,把小剂子揉圆,再用擀面杖把它擀成包子皮,然后舀上一勺卡斯达酱放上来,用包包子的方法收口,做好之后收口朝下放到面板上,用手轻轻地揉一揉,揉成圆形就可以了,夏天吃可以包上保鲜膜,防止风干,装到保鲜袋里,放到冰箱里冷藏或冷冻几个小时,吃的时候冰凉凉的,甜甜糯糯,比冰淇淋还好吃
 
 
 
 
 
 
 
糯米这样做非常的简单又有营养,软糯香甜,吃一次就念念不忘,你学会做了吗?赶紧做给家人尝尝吧!我是小玲,我会每天分享各种家庭版美食的做法,新手也一学就会哦!欢迎大家留言指导,喜欢我的更多美食点我头像就可以看到啦!

TAG标签:

责任编辑:中华食品资讯网

上一篇:这才是冬季的正确打开方式
下一篇:没有了

相关文章
健康食材 | 养生攻略 | 美食制作 | 美食食材 | 食品包装 | 健康食谱 | 男性养生 | 饮食文化 | 果蔬食材 | 食品机械 | 饮食禁忌 | 女性养生 | 中华美食 | 水产食材 | 健康 | 养生 | 美食 | 食材 |