菠菜和鸡蛋摊成饼,5分钟就做好

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发布时间:2021-09-15 18:07
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菠菜和鸡蛋摊成饼,5分钟就做好

  自从有了孩子之后,生活的全部中心都是围绕着孩子转,家有两个孩子,大宝已经上小学了,二宝刚满3岁,我除了担心他们体质外,还很担心视力问题。现在孩子不可避免的经常会接触手机、电视,太伤眼睛了,孩子最近上网课也比较多,更是增加了孩子近视的风险。
 
  
 
  预防近视,我平时尽量限定孩子使用电子产品的时间,多户外活动让眼睛适当放松。而在饮食上也很注意护眼营养,尤其是重视维生素A的营养摄入。维生素A又叫“视黄醇”,它最早被发现的功能就是促进视觉发育的作用,维生素A不但能维持正常的暗视觉功能,还能预防眼部感染、预防近视。
 
  
 
  孩子太小的时候,妈妈们就要多注意帮助宝宝多摄取维生素A,多吃含维生素A多的食材,菠菜就是不错的选择,我今天给宝宝做的一道菠菜鸡蛋饼,超级柔软,色泽靓丽,味道非常赞。食材用到了菠菜,鸡蛋和面粉,做法简单,不到5分钟这道营养的菠菜鸡蛋饼就做好了,营养美味,孩子都很喜欢吃,下面就来看看具体的做法那。
 
  
 
  【菜品】:菠菜鸡蛋饼
 
  【烹饪食材】:面粉120克,菠菜一把,水适量,盐一勺,鸡蛋一个。
 
  【烹饪步骤】:
 
  1、首先准备好需要用到的食材,一把菠菜,一把面粉和一个鸡蛋,你可以根据个人的喜好和口味来添加胡萝卜,火腿肠等等等。
 
  
 
  2、将菠菜清洗干净,然后梨干水分切成小段。
 
  
 
  3、切好的菠菜放入料理机中,加入适量的水,然后启动机器将菠菜打成菠菜汁。
 
  
 
  4、榨好的菠菜汁倒入面粉中,如果不够用可以再适量加入少许的清水,这个可以看情况而定,搅拌均匀直到面粉没有明显的颗粒感就可以了。
 
  
 
  5、搅拌好的菠菜面糊里打入一个鸡蛋,然后继续搅拌。
 
  
 
  6、再根据个人的口味添加适量的食盐混合均匀。
 
  
 
  7、用勺子冲出一勺面糊,面糊可以像线一样滴落就可以了。
 
  
 
  8、平底锅上刷入少许食用油。
 
  
 
  9、然后将做好的不再描述,倒入平底锅中摊平,一面定型之后再翻到另一面,直到两面均匀上色,完全成熟了就可以了,将做好的菠菜鸡蛋饼取出来,然后切成小块就可以食用了。
 
  
 
  
 
  
 
 
  【烹饪小贴士】:
 
  1、菠菜鸡蛋饼的制作方法非常简单,将菠菜放入料理机中打成菠菜汁与面粉和鸡蛋混合在一起,摊成饼就可以出锅了,是早餐的不错选择,不到5分钟就能吃上营养美味的菠菜鸡蛋饼。
 
  2、大家也可以根据个人的喜好和口味来添加其他的食材,比如萝卜或者是火腿肠等等,切碎碎的,在面糊中加入,然后与菠菜鸡蛋面糊一起摊成饼即可。
 
  3、营养丰富,简单快手,家里有孩子的妈妈们赶快学起来吧。

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责任编辑:中华食品资讯网

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