这个女人真讲究,一人食也温暖精致

作者:
发布时间:2021-09-13 14:35
来源:未知
 这个女人真讲究,一人食也温暖精致

秋天渐凉别乱吃,晒晒我的“轻食”餐,5元钱不到暖胃好吃

今天更是神奇,早上一开始挺热的,一看还有32度,不开空调似乎都受不了了。结果中午一过,气温明显下降,到了晚上居然要穿长袖了,明天天气预报居然说冷空气了,只有十几度。

哎呀,秋老虎,过山车啊!

日渐变凉的早晚,大家一定要好好照顾自己的肠胃啊,尽量少吃冰冷的食物。

晒晒我的一人食晚餐,南瓜小米糊+香肠茭白丝,温暖精致,好吃饱腹,花钱少,还不长肉,既满足口腹之欲,又不用担心发胖,岂不两全之美?

算算成本,5元钱不到,就能吃上一顿吧。

网友:一个人吃饭,吃的不是寂寞,而是优雅和自在!

茭白,是秋天正当季节的一种水生蔬菜,白白嫩嫩,清甜爽口,是我家最爱的蔬菜之一。

水生蔬菜,味道清淡,犹如君子般的好脾气,宜荤宜素,与任何食材搭配,都能相得益彰!

嫩嫩的茭白,红红的香肠,切成长长的丝,随手一炒,掐几根绿绿的小葱,看起来竟也颇有一番雅致!

贝贝南瓜,是秋天的一个宝,粉糯香甜,营养价值高。与其说是“瓜”,却有一种浓浓的栗子香!

自从吃过一次,就迷上了它的味道。

尤其是把它和小米一起打成糊,金黄香滑,不用任何调料,就让人沉醉其中,欲罢不能。

我这个人,胃口不大,却贪心,

总想着一碗打尽天下美味!

所以,除了南瓜、小米,我还加了一把每日坚果,特意每样都挑了几颗,营养全面得很。

其实吧,我想少上一种二种,味道可能差不了多少,但是食材越齐全,种类越多,内心满足啊。

看着这一碗金黄,心情莫名舒畅!

接下来说下做法,简单得都不好意思说了。

我做的是一人份,所以贝贝南瓜只需切一小块就可以,再量取了迷你破壁机自带的量杯大半杯,再抓了一把每日坚果,如果你有喜欢的材料,也可以随意加,只要不过量就好。

把所有食材加入迷你破壁机内,启动“豆浆”或“米糊”键,都可以,这个过程大约二十几分钟时间,中途不用人管。

自己打米糊的好处是浓稠度可以自己掌握,喜欢浓的,食材多水少,喜欢稀的,食材少而水多,做过一次,自己掌握经验就好。

破壁机打糊的时候,慢慢地做个菜吧。

搅拌切丝,香肠切丝,香葱切段。

锅内加少许油,加入茭白丝翻炒。

加入香肠丝和葱段翻炒,加少许盐和料酒调味。

很快就可以出锅,所以这个菜可以在米糊快做好的时候开始做。

米糊做好了,立即倒出来,最多可以做2小碗。

如果想做少一点,可以少加点水。

南瓜糊上放几颗枸杞点缀,再切一个红心猕猴桃,遥相呼应,似乎整个画面也鲜活灵动起来!

瞬间治愈,这个世间又美好起来!

 

 


TAG标签:

责任编辑:中华食品资讯网

上一篇:日式肥牛饭,自己动手更地道
下一篇:没有了

相关文章
健康食材 | 养生攻略 | 美食制作 | 美食食材 | 食品包装 | 健康食谱 | 男性养生 | 饮食文化 | 果蔬食材 | 食品机械 | 饮食禁忌 | 女性养生 | 中华美食 | 水产食材 | 健康 | 养生 | 美食 | 食材 |