会“吓坏”外国人的4道四川美食

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发布时间:2020-10-18 15:19
来源:未知
会“吓坏”外国人的4道四川美食



大家都知道四川人是出了名的爱吃,所以很多吃货都会慕名来到四川品尝美食,而四川人美食最大的特点就是,看着重口味,但吃起来真的非常鲜美刺激,小编就给大家介绍几道会吓坏外国人的特色四川美食!

 

第一道,烤脑花

烤脑花是很多四川人日常非常爱吃的一道休闲小吃,但它的食材真的会吓坏外国人,因为这种烤脑花就是用猪脑花烤制而成的,外国人觉得就像是人脑一样,所以都不敢吃,但其实这种烤脑花吃起来就像是豆腐一样,非常软嫩鲜美。

 

 

第二道,伤心凉粉

伤心凉粉也是一道外国人不敢吃的美食,因为大家都知道外国人很不能吃辣,但这种伤心凉粉却是在软嫩的凉粉上,浇上了满满的辣椒酱料,吃起来真的非常香辣刺激,很多不能吃辣的人真的会被辣哭!

 


 

第三道,夫妻肺片

夫妻肺片也是一道非常著名的四川美食,但外国人听它名字还以为是用夫妻的肺制作而成的,真的感觉很吓人,但其实这种夫妻肺片主要是用猪的内脏卤制入味,然后切成片搭配香辣的酱汁一起吃的,口感真的非常香辣爽口。

 


 

第四道,蚂蚁上树

蚂蚁上树其实是四川当地非常有特色的一道家常美食,不了解的人还真以为是用蚂蚁做的,但其实这种的蚂蚁上树是先把肉末、豇豆、辣椒等食材切丁炒香,然后放入粉丝一起翻炒,吃起来真的非常鲜美爽滑。


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