山药新吃法,营养美味,香甜可口

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发布时间:2020-06-30 13:57
来源:未知
山药新吃法,营养美味,香甜可口


山药的营养非常丰富,一年四季超市里都可以买得到,我家是一年四季都离不开山药,用来烹饪非常的方便,还特别的美味,多吃山药有健脾益胃的功效,特别是夏季要多吃山药好处多,具有增强身体抵抗力的作用,今天小玲就用山药和紫薯分享一道美食,紫薯的颜色看着就非常诱人,含有大量的维生素,多吃增强免疫力等等优点,和山药搭配是最完美的组合,看看我是怎么做的吧!
 
所需食材:山药,紫薯,奶粉,清水,低筋面粉
 
【详细步骤】
 
1.首先把洗干净的山药去皮再用刀切成薄片,切好以后装入盘中,切好的山药正好是230克
 
 
 
 
2.洗干净的紫薯去皮用刀切成薄片,切好以后装入盘中,不喜欢吃紫薯换成自己喜欢的馅料都可以,把切好的山药和紫薯上锅蒸熟。
 
 
 
3.我们另取一个碗,倒入15克的奶粉,再倒入30毫升的清水搅拌均匀备用。
 
 
 
 
4.山药和紫薯都蒸熟了,把蒸熟的山药倒入大碗中,按压成山药泥,再倒入搅拌好的奶粉水,搅拌均匀,分次少量的加入100克的低筋面粉,下手揉成面团,揉好以后盖上保鲜膜醒20分钟左右
 
 
 
 
5.接下来我们把蒸熟的紫薯也倒入大碗中,按压成紫薯泥,再搓成小圆球,全部搓好以后备用,面也醒好了,我们取一小块面也搓成小圆球,和紫薯球同等数量就可以,全部做好以后,一个一个的摆在面板上。
 
 
 
 
6.接下来我们面的小圆球用手按成中间厚边缘薄的饼皮,包上紫薯球,捏合封口再揉圆,捏成小4方块,面板撒上干面粉防粘,摆好捏好的小方块。
 
 
 
 
7.电饼铛刷上一层薄薄的食用油,不刷油也可以,摆入小方块,开小火烙至底部金黄,给它翻个面,烙至6面金黄就可以出锅啦。
 
 
 
 
我们的山药紫薯糕就做好了,外皮焦香,皮薄大馅,紫薯的香甜吃上一口超满足。低油无糖,好吃又健康,喜欢你也试一下吧!我是小玲,我会每天分享各种家庭版美食的做法,新手也一学就会哦!欢迎大家留言指导,喜欢我的更多美食点我头像就可以看到啦!我是热爱生活热爱美食的小玲,喜欢我的美食就关注我吧!我们每天不见不散哦,谢谢大家的支持!
 

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