春天给孩子常做的菜,营养美味又简单

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发布时间:2020-03-25 08:58
来源:未知
春天给孩子常做的菜,营养美味又简单


“何以解忧,唯有美食”,宅在家的生活也要有滋味,美食是不可缺少的。如果你也是热爱生活的人,那就跟我一起做起来吧!

 
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这两天多数地方的气温都有大幅度的回升,又到了挑战孩子胃口的季节。天生好动的孩子,在愈加炎热的天气跑跑跳跳,就更容易疲乏负担,没有吃饭的胃口。这个时候就急需一道简单营养,又开胃可口的菜肴,调动起他们的味蕾,让他们重新对吃饭产生兴趣。

相比于一般的豆腐,水豆腐的口感更加细腻水嫩,清凉可口。本身就是气温逐渐升高的季节中的一道可口下饭菜。它由黄豆制作而成,其中含有高蛋白、高矿物质、低热量,对孩子的骨骼发育很有好处。同时水豆腐极易被吸收,万一过多食用,也不容易对孩子的肠胃负担。水嫩的豆腐裹上面包糠炸到外层金黄。与油炸冰淇淋有异曲同工之妙。加配上孩子最喜欢的番茄酱,酸甜开胃外酥里嫩,让孩子一个接一个停不下来。下面我把做法分享给大家。

 
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首先准备所要用到的一些配料:水豆腐半块、油适量、盐适量、番茄沙司2大勺、糖1勺、九度米醋1勺、水淀粉少许、面包糠适量、面粉适量、鸡蛋1个。

做法步骤:

一、豆腐焯水后捞出来切成块。

二、碗里打入鸡蛋,搅开。

三、豆腐先沾上面粉,再抹上鸡蛋液,最后沾上面包糠,拍掉多余的。

四、起锅烧油,油温六成热的时候把豆腐块放进去煎炸至两面金黄,捞出来控油。

五、锅内留少量的油,小火烧热之后加入番茄沙司、糖醋和盐,混合均匀之后淋入水淀粉勾芡。

六、最后收汁到浓稠,浇到豆腐上即可。

白小姐温馨提示:豆腐先沾面粉,再抹鸡蛋液,最后裹面包糠,这样才能够裹得均匀,而且在煎炸的时候不会散开。

 
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食物一直是最重要的,所以大家都说:“民以食为天。”而美食,更是广大中国人民所追求的。每次上街,您一定会被那些种类繁多、新鲜味美的美食所吸引,欲罢不能。我并不是一个美食家,但是我是一个对吃很讲究的人,我从不乱吃东西,我吃东西是从健康的角度来考虑的。活到老,吃到老,当然也要学到老!


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责任编辑:食品网

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