教你做美味下饭的干烧豆腐

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发布时间:2019-09-11 16:10
来源:未知

教你做美味下饭的干烧豆腐

说到豆腐,相信有不少的朋友都爱吃,豆腐价格便宜,营养丰富,口感软嫩,老人小孩都能吃!豆腐的历史悠久,所以吃法有很多,比如我们常见的就有麻婆豆腐和客家酿豆腐之类的美味,当然了,也有一些做法简单,却非常下饭的做法!就像这期的美食教程,天健美食坊要给大家分享的这道【干烧豆腐】一样,既简单又下饭!那么,喜欢吃豆腐的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

在开始正式烹饪之前呢,我们首先需要准备以下食材:豆腐3块,青红椒各2根,豆豉2汤匙,食盐少许,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,水淀粉少许

第一步:将买回来的嫩豆腐,轻轻的放到菜板上,防止弄破了,再用菜刀切成小长条,切好后装盘备用!接着将青红椒,去蒂,去籽后,再切成小块,然后装盘备用!

第二步:起锅加油烧热,再将豆腐一块一块的放入锅中,煎至底部焦黄,再轻轻的翻个面,把另一面也煎至焦黄,然后盛出装盘备用!

第三步:锅内留底油烧热,放入豆豉,小火炒香,再放入青红椒块,翻炒均匀,然后倒入豆腐块,加入少许食盐,加入2汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,淋入少许水淀粉,然后大火翻炒均匀,即可出锅!

这样一道香辣美味,好吃又下饭的【干烧豆腐】,就制作完成了,喜欢这道菜的朋友们就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!

 


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