让传统山林美食永流传,老辈制酱技术

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发布时间:2019-08-13 12:07
来源:未知
让传统山林美食永流传,老辈制酱技术

现在 博主作为一个新兴的职业,很多短视频平台或者各大平台都可以看到各种类型的美食博主,他们各自都有各自不一样的风格,但能够得到许多关注的人少之又少,各自都卯足了劲去获取观众们的关注。

而在众多的美食博主中, 柒可能是非常亮眼的一个了,相信大多数的人都有看过她的视频。但是不会有人没听说过她的名字,她的风格在美食博主中也是非常独树一帜,因此也是吸引了很多人的关注。多年来,她一直坚持自己独立完成所有的工作,包括前期的准备工作,和制作过程,都是一个人一台机器完成的,多年来,她的作品几乎没有什么广告,是安安静静的过着自己的小日子,只是希望自己能够把自己生活中最美好的一面展现给大家看。

制作牛肉酱有千百种方法,每种方法都会呈现出不同的口味。李子柒在 酱的制作方面就有着足够丰富的经验,因为有一次她就做了一道牛肉酱,在牛肉酱中她加入了一种秘密武器,就是一种味道鲜美的蘑菇。李子柒一大清早就进山了,她进山之后就一刻不停地开始寻找,一直弯腰采蘑菇是很累的一件事,李子柒找了一上午,是非常辛苦的。

下山之后李子柒马上就进入自家的小菜园里面摘了一些生姜和,这些菜是要和牛肉一起下入砂锅里面煮的,这几种配菜都是去腥入味的好食材。李子柒趁着牛肉炖煮期间又去抓了一只自家散养的土鸡,土鸡的味道本身就已经非常鲜美了,她将土鸡的 熬出来,用这种鸡油将蘑菇油炸一下,鸡油里面就会满是蘑菇的  ,之后再用这种鸡油将准备好的其它食材按照顺序下锅爆炒,牛肉酱就做好了。

现在的李子柒才艺非常出众,但是这才艺能够锻炼出来的原因可能也是因为她以前的生活辛苦。从小没有父母陪在身边的她,就习惯了事事坚强,觉得凡事如果可以依靠自己解决的就自己做后,还好她成功了,不仅将生活过得有滋有味,而且还能和奶奶一起过着温馨惬意的小日子,这样子的生活充满诗意。


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责任编辑:食品网

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