教你几道美味营养美味又下饭

作者:
发布时间:2019-04-15 18:02
来源:未知
教你几道美味营养美味又下饭


竹笋炒肉

1.准备好切好的五花肉

2.竹笋青椒

3.姜 蒜 小米辣

4.毛豆

5.锅烧热 倒入五花肉

6.炒至两面金黄, 倒入姜蒜 小米辣

7.倒入生抽毛豆

8.在倒人竹笋翻炒

小鸡炖蘑菇粉条

1.备好食材如图:土豆粉,蘑菇,小鸡,姜,葱,蒜

2.锅热下花生油,把鸡倒下去炒到变黄色。

3.接着下姜葱蒜爆炒出香味。

4.再就是下蘑菇翻炒几下。

酱爆肉    

1.五花肉煮熟切片,红柿椒、大蒜、姜切片,蒜苗切段(杆叶分开)

2.炒锅入肉片慢炒出油

3.至肉片卷曲呈半透明捞出,舀出余油

4.锅内留少量油入花椒,小火至略变色

5.入姜蒜片炒香,入豆瓣酱老干妈、少许白糖小火翻炒,可加少许开水,以免糊锅

6.倒入肉片,放点料酒炒匀

7.倒入红椒.蒜苗杆炒匀

8.倒入蒜苗叶、盐、味精炒匀关火

钵钵鸡

1.三黄鸡洗净,冷水放入锅中,加入1勺料酒,2片香叶,1个八角,1片桂皮,1颗三奈和5克拍扁的老姜,少许盐

2.煮沸后转小火继续煮30分钟,用牙签扎鸡腿肉最厚的地方,没有血水流出的话就煮好了

3.捞起煮好的鸡,待其冷却后,用手把鸡肉撕下并分成筷子粗细的条,鸡皮用刀切成条

4.5克姜,独蒜和葱切末后放入碗中,加入3大勺矿泉水

5.另拿一个碗,加入红油,生抽,香油,花椒油,油辣子,白芝麻


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