美味又好做的蛋包饭,你值得拥有

作者:
发布时间:2018-12-06 19:46
来源:未知
美味又好做的蛋包饭,你值得拥有

天气逐渐变冷,人就变得懒惰,喜欢窝在家里。既然这样,不如动手学做一份好吃的,填饱肚子。今天我就教你如何做一份色香味俱全的蛋包饭,保准你一学就会。当然蛋包饭在我国也有部分餐厅出售,价格却有点较不太理想。如何才能让自己不花钱就能吃到蛋包饭,当然是自己动手做了!
 
 
亲自动手做蛋包饭,食材准备齐全是首要工作。我今天提供的制作蛋包饭所需的食材主要有:米饭,鸡蛋,香肠,洋葱,豌豆,胡萝卜,盐、白胡椒粉、番茄酱、糖、水淀粉等等。蛋包饭的食材种类有很多,我给出的是我个人比较喜爱的口味。因为加入番茄酱的原因,制作出来会是酸甜口味,是女生比较喜欢的口味。
 
 
我们制作蛋包饭时,我个人喜欢选择隔夜的米饭。我之所以选择隔夜的米饭,因为经过一夜的时间,米饭的水分特别少,而且还比较硬。这样的话在炒饭的时候不容易炒糊,对于平时很少做饭的人是个不错的方法。隔夜米饭炒出来都是单独成立的,吃起来口感很好。如果你家里没有隔夜饭的话也没有问题,可以现煮一份米饭,不过我建议把米饭吹干。
 
 
米饭准备好后,准备炒饭的食材。取一小块洋葱和胡萝卜切成丁状备用。把将香肠切成块状,豌豆炒前需要放入热水中焯一下,炒菜时候容易炒熟。接着,在锅内倒入少许油,等油烧热后,依次倒入香肠、洋葱、胡萝卜丁、豌豆,这三样食材炒的差不多熟时,倒入一小碗米饭继续炒。均匀翻炒后,撒入少许的盐和一点点的糖,在翻炒的过程中米饭炒至金黄就可出锅。
 
 
出锅炒饭后,我们开始制作番茄酱。番茄酱制作简单易学,番茄用热水去皮切成丁。锅里加少许油,把番茄倒入炒至软烂,加少许盐和少量水,煮一段时间,番茄成汁时即就可以了。这样做出来的番茄酱就会非常的香!等到蛋炒饭出锅时淋上面。当然你也可以直接买一瓶番茄汁或沙拉酱,不过自己动手做出来的食物内心是有一种自豪感。
 
 
在制作蛋皮时候,打两三个个鸡蛋,在鸡蛋里多放一点淀粉、盐、水混合搅拌均匀。煎鸡蛋过程中,在锅中倒入一大匙油,但也不要太多的油,不然煎出来的鸡蛋比较油腻,油热后将蛋液倒进锅里,尤其是不要把鸡蛋打碎。蛋皮当你吃的时候是特别好吃的,它不同于你平时的简单的煎鸡蛋。
 
 
如果你想要做出来的蛋包饭外表更加美观的话,可以放一点盘子边防一根香菜和几片柠檬点缀会比较美观大方。吃的时候把刚刚已经制作好的番茄酱洒在上面。这样一份美味的蛋包饭就出来了,是不是很简单呢。
 
 
以上就是我分享的蛋包饭做法,这么好吃的蛋包饭,你拒绝得了吗?快快动手操作吧,美味的食物只有自己动手去做才更加完美。

TAG标签:

责任编辑:食品网2

上一篇:快掌握这个简单省时的美味食谱!
下一篇:没有了

相关文章
美食制作 | 美食食材 | 健康食材 | 养生攻略 | 男性养生 | 饮食文化 | 食品包装 | 健康食谱 | 果蔬食材 | 中华美食 | 女性养生 | 饮食禁忌 | 食品机械 | 水产食材 | 健康 | 养生 | 美食 | 食材 |

Copyright 2012-2014 第一食品网 渝ICP备15008950号-1