做饭不用愁,分享3道家常菜做法

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发布时间:2021-08-18 12:55
来源:未知
做饭不用愁,分享3道家常菜做法

普普通通的一天,家常三餐是必要的,吃得好吃得饱,一直是我家的传统。转眼间,孩子长大了,回家吃饭的次数变得越来越少。传统的一家三口午餐更是不用愁,简单的技巧就能做出好吃的饭菜,晒到朋友圈火了,朋友们都说:馋了!能去你家蹭饭吗?

孩子喜欢吃鱼,每次回家这款酸菜鱼少不了,鱼肉细嫩滑爽,汤汁酸辣开胃,十分的好吃。再来上一盘入味解馋的小龙虾,配上清炒空心菜,营养又健康。这一餐不到半小时就能上桌,特别简单,花2分钟看完你也会做。

十三香小龙虾

这一款小龙虾是小妮买的盱眙十三香龙虾,微波炉加热即可上桌,特别简单。盱眙小龙虾,它的养殖生态优越,气候适宜,水体净洁水草丰美,还创新出“虾稻共生”综合种养模式。吃起来虾肉饱满,富有弹性Q弹,回味甜爽,十分好吃。这款盱眙小龙虾1500克大包装,一家人吃足够了,加热透了就可以上桌,简单特解馋。

酸菜鱼

酸菜鱼做法:材料,草鱼1条(约3斤),红薯淀粉1勺,蛋清1个,酸菜料包1包。

1,买1条草鱼,宰杀洗净,鱼头鱼骨分离,片成鱼片,放上红薯淀粉和1个蛋清抓匀备用。

2,锅烧里烧热,放入葱姜爆出香味,倒入酸菜煸炒均匀,倒入适量的清水,加入酸菜料包中的调料,鱼头和鱼骨放入,大火烧开,改成小火慢慢炖。

3,小火炖大约10分钟后,捞出鱼头和鱼骨放入盆里,把鱼片一片一片放到锅里,盖上盖子焖熟鱼片。

4,熟透以后,加鸡精调味,直接倒入盆中,上面撒上小葱末和甜椒末,泼上一勺热油即成。

清炒空心菜

清炒空心菜做法:

1,把空心菜用手揪成小段,洗净控干水分备用。

2,锅里放入花生油,把蒜末和干辣椒放入爆出香味。尤其干辣椒籽炸一下特别香,不辣还提味。

3,倒入洗好的空心菜,煸炒均匀,加入适量的盐调味,煸炒均匀,立刻出锅。

这样简单好吃还解馋的一餐就做好了,是不是很简单啊。其实整体来看这一餐也就是酸菜鱼费了一些时间,别的菜肴都很简单,米饭提前预约即可,根本就不占用时间。一家人欢欢乐乐吃饭时最幸福的事情,你说呢?


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