这5种食材宜常吃,顺应节气

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发布时间:2020-10-18 12:45
来源:未知
这5种食材宜常吃,顺应节气

民间俗语称“小暑不算热,大暑三伏天”,已经进入“三伏天”了,这也意味着本年度最热的一段时间到了。据说今年的三伏天将持续到8月24日,也就是这样炎热的天气将要熬40天之久。那么进入三伏天后,饮食需要注意什么呢?南方的三伏天气候闷热潮湿,这时段需要好好养护身体,杜绝不好的生活习惯。三伏天吃对了,不仅能养人,还可以将身体调理得更好,那么在三伏天里有什么食材是很适合食用的呢,今天馋猫将和大家分享三伏天里宜常吃的5种食材,让我们也顺应节气,调理好脾胃,顺利度过苦夏。

 

【苦瓜】炎炎夏日,暑气很重,无论是大人还是小孩都没胃口吃饭,午后热极了的时候还会心烦气躁。这时候就需要吃些清凉祛暑的,尤其是在三伏天的时候,适当的吃一些苦瓜,既能防暑降温,还能清热败火,对身体健康有好处。用苦瓜做成饮品来补充水分,对抗三伏天有很大益处,例如苦瓜黄瓜汁,凉拌苦瓜等,都是很不错的消暑食品。

【莲子】莲子有养心的功效,炎热的三伏天容易让人心情烦躁,这个时候可以多吃点莲子,养心宁神。莲子还有清热去火的功效,因为天热晚上容易失眠睡不好的朋友,平日里吃一些莲子,有助睡眠。红枣莲子羹是一道常见的传统名点,它口感香浓软糯,主要食材是莲子,红枣,这两样食材都具有养心补脾的功效,很适合三伏天来食用。

【绿豆】绿豆是三伏天中最有利于解暑的食物,因为绿豆中含有生物碱、香豆素等生理活性物质,能够加速人体的新陈代谢,还能清热解毒,在夏季饮用绿豆汤不仅可以帮助增加食欲,也能清热降火。我家最常喝的是百合绿豆汤,百合有养阴润肺、清心安神的功效,2个食材一起搭配,可以帮助祛暑安神,是一款适合三伏天里全家食用的甜品。

 

【毛豆】毛豆中含有丰富的植物蛋白,最重要的是,毛豆中的钾元素特别丰富,三伏天太闷热,人很容易出汗,出汗会带走身体里的钾元素,而食用毛豆能够吸收其中的钾元素,对于补充因流汗过多流失的钾元素很有效,能很好的缓解身体的疲乏无力。用毛豆来熬汤不失为一个美味的养生之道,三伏天里要多吃!


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责任编辑:食品网

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