几道家常菜味道独具特色

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发布时间:2019-06-12 14:49
来源:未知
几道家常菜味道独具特色

无论何时,美食对于人们来说都是十分重要的,它是人们心灵的慰藉,它可以给人们带来满满的活力。一起来看看。
素炒菠萝蜜
材料:菠萝蜜300g 青椒半个 辣椒半个 西红柿1个 辅料:盐适量 生抽适量 淀粉适量 油适量
做法:
1.菠萝蜜肉用淡盐水浸泡一会儿。
2.青椒辣椒西红柿切块。
3.热锅热油,放入青椒辣椒翻炒至表面起泡盛出。
4.余油里放入西红柿炒一下。
5.放入青椒辣椒菠萝蜜,加入盐和生抽翻炒均匀。
6.水淀粉勾薄芡翻炒均匀即可出锅。
7.菠萝蜜加入油,盐,生抽,味道不再那么甜腻,而其它食材融合了菠萝蜜的香味,味道出奇的好呢。
菠萝鸡翅中
材料:鸡翅中6个菠萝150g
做法:
1.鸡翅中入沸水锅中焯水,捞出备用。
2.菠萝切成小块加适量水入料理机机中打成汁。
3.锅中放少量水,加入糖、酱油、蚝油烧开。
4.加入鸡翅中。
5.大火煮开后,转中小火至汤汁快尽。
6.加入菠萝汁转大火烧开。
7.收汁。
8.装入铺了生菜的盘中,用樱桃点缀。
五花肉烧豆腐
材料:五花肉、豆腐、蒜瓣、葱花适量
做法:
1.准备好材料,豆腐切厚块,五花肉也切好。
2.把五花肉用料酒腌制一下。
3.锅里放适量的油烧热后,加入蒜瓣里面爆香。
4.接着把五花肉放进去煸炒,炒到肉发白了,肥油煸出来了。
5.把肉推到锅的一边,把豆腐倒进去煎。
6.这个时候把腌五花肉剩下的黄酒倒进去。
7.一面煎好了之后,翻一面继续煎,然后加入2大勺水,生抽里面。
8.再加入调料,盐和鸡精炒匀,等水收干。
9.最后翻炒均匀就可以关火装盘了!
怎么样?是不是非常有食欲?几道经典可口的特色美食,餐桌上的常客,大家喜欢吗?喜欢的话就赶快试试吧!

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