1种“瓜果”比烟酒还伤肝脏

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发布时间:2022-08-04 10:30
来源:未知
1种“瓜果”比烟酒还伤肝脏

肝脏是人体的“大保健”,它不仅负责分解毒素、代谢中的有害物质,而且还承担着合成、分泌、制造凝血因子的任务。水果中含有丰富的维他命和纤维素,本该对肝有好处,为什么我的朋友们总是说“瓜果”会伤害你的肝?
 
医生说,水果不会对肝脏造成伤害,但水果会发霉。水果发霉后要立即丢弃,切勿为节省金钱而使肝脏承受不必要的危险。如果食用发霉的水果,会产生一种叫做“黄曲霉素”的致癌物,对人体的细胞造成很大的伤害。肝脏是人体最大的代谢排毒器官,它的作用非常大,如果经常吃一些发霉的东西,会导致体内的癌症积累,从而引发“肝癌”。
 
预防“病从口入”、“3种瓜果”对肝脏的伤害尽早扔掉,尽早认识和获益
 
1、发霉的果实
 
蔬菜和水果一旦发霉、萌发,就会释放出有害的物质,对人体的健康有害。根据调查,蔬菜和蔬菜的腐败过程中,各种细菌的增殖速度加快,从而导致“黄曲霉素”的大量生成。世界卫生组织肿瘤学会于1993年确认黄曲霉毒素是一种天然的、有毒的致癌物。细菌毒素会在整个食品中蔓延,哪怕只有一小块,也会对肝细胞造成伤害,从而造成肝细胞死亡、癌变。尤其是超市里的新鲜水果,很有可能会在卖的时候,将果肉剥掉,然后卖掉。
 
2、半熟的番茄
 
成熟的番茄具有很高的营养价值,如果过早地采摘,其中的有毒物质“龙葵碱”会对肝脏造成伤害。未成熟的西红柿,含有“龙葵碱”,具有很强的毒性,会对肝脏造成伤害,根据科学数据,每克2-0.5克,就会导致中毒。“龙葵碱”摄入过多,会影响机体的新陈代谢,增加机体的新陈代谢,同时也会降低肝脏合成胆碱酯酶的能力。
 
3、蕨类植物
 
蕨菜被称为“山珍海味之王”,其肉质细嫩,营养丰富,对肝脏有害,而蕨类则是一种具有强烈致癌作用的植物,长期食用对肝脏有害。医学数据显示,蕨类植物中含有一种名为欧蕨叶素的高毒性致癌物。最近这段时间正是蕨类植物成熟的时候,有些摊位上也有卖蕨类植物的,但最好别购买,根据医学研究,经常食用蕨类植物的妇女,患上肝癌的几率是3.7倍,而男人的发病率是2.1。如果经常食用蕨菜,会导致肝细胞炎症、坏死,从而降低肝脏分解毒素、代谢的能力,从而导致肝脏发生癌变。
 
做到这3点,就算是肝脏疾病“防不胜防”,也有可能避免
 
1、经常跑步
 
经常锻炼有助于身体内的脂肪,有助于肝脏排毒、代谢,有利于肝脏的健康。在工作之余,可以适当的穿着合适的衣服和鞋子,可以进行一些不剧烈的运动,比如慢跑、爬山、野营等,可以促进肝内的血液循环,加快体内的垃圾、毒素的排出,有利于肝脏的健康。每天坚持锻炼可以促进肝细胞的活力,维持肝的新陈代谢,从而提高肝的代偿能力。
 
2.经常补充护肝营养
 
 
对于本身肝脏不佳的人来说,日常饮食显得尤为重要,中医常说:“七分靠养,三分靠治”,说的就是这个道理,在日常生活中,我们可以选择多吃稀苷,稀苷只存在于我们生活中不常见的人参和蛹虫草这两种药食材中,稀苷对提高肝脏活性,养肝解毒、预防肝病的帮助作用很大,不仅能加快肝细胞愈合及逆转肝病进程,同时可以促进肝细胞增殖,预防肝炎肝损伤、肝硬化以及提高肝脏解毒排毒能力。另外,稀苷能保护肝细胞、促进蛋白质合成和肝糖原合成,在一定程度上能帮助修复受损的肝细胞,在一定程度上抑制肝细胞病变,是常有的护肝养肝传统营养,所以食补稀苷对肝脏非常有益,要长期坚持。
 
3、肝俞穴按摩
 
推拿舒经活络,是一种很安全、很有效的防病手段,对肝功能差的人来说,可以选择按摩。肝虚的人最容易上火,这是因为肝胆湿热,会导致口苦、咽干、尿黄等,平时多按揉肝俞穴,可以帮助肝胆湿气排出。根据医书上的说法,肝俞穴位于脊椎第九脊椎棘突下1.5寸,多按可以疏通肝气,滋养肝血。

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责任编辑:中华食品资讯网

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