这几种食材是抗癌超级元素

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发布时间:2019-09-08 09:00
来源:未知
这几种食材是抗癌超级元素


它也算是一种五谷杂粮呢,要多吃常吃着点,因为它也可能抗癌防癌的,还有就是含有丰富的纤维素,纤维素是一种不溶性纤维,能稀释肠道内的多种致癌物质,加快食物通过肠道的速度,促使排便,减少致癌物和肠道接触的机会。

 

 

食物三:西红柿

我自己还是蛮喜欢吃的,同时呢,西红柿营养丰富,还有西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,既有保护所含维生素C不被烹调所破坏的作用,还有增加胃液酸度、帮助消化、调整胃肠功能的作用。同时,西红柿含有一种抗氧化剂番茄红素,具有降低癌症发病率的作用,

 

 

食物四:地瓜叶

很多人都比较喜欢吃地瓜,就地瓜叶也是很有营养的,地瓜叶虽然不太起眼,但营养价值极高,可以多吃。因为地瓜叶中还含有丰富的多酚,能预防细胞癌变,地瓜叶中的黄酮类化合物,能捕捉在人体内兴风作浪的氧自由基“杀手”,具有抗氧化、提高人体抗病能力、延缓衰老、抗炎防癌等多种保健作用,要经常吃。

有时候我们吃的花生、大豆、米、面粉会因为潮湿发霉,但是因为没注意到就做成食物端上饭桌,这其实是一种很不健康的行为。因为发霉后的花生、大豆、米、面粉等等食物,可产生黄曲霉素,这是一种强致癌物,可能导致肝癌、胃癌等。除此之外,发霉食物中还有杂色曲霉毒素、赭曲霉毒素等,它们都有较强的致癌作用。这样的食物要少吃啊。


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