推荐几道特好吃的美食

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发布时间:2019-07-12 09:34
来源:未知
推荐几道特好吃的美食


香蕉薄饼

材料:中筋面粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黄油1茶匙。

做法:

1、在碗里倒入面粉,并加入酵母粉,拌匀。

2、加入3勺糖。

3、将牛奶倒入碗里,用微波炉加热到35度左右。

4、鸡蛋打至蓬松起末。

5、将黄油化 成液体状。

6、将牛奶,黄油,鸡蛋液加入面粉中搅匀,饧至20分钟左右。

7、将面糊倒入平底锅中至面糊发泡凝固。

8、将香蕉捣碎成泥。

9、将香蕉泥包入薄饼内即可出锅。

 

番茄炒年糕

材料:番茄2个,年糕少许,番茄酱少许

做法:

1、番茄1~2只,年糕、番茄酱少许;

2、先煮开一锅水,把年糕稍微焯一下至软身即可(也可以煎熟);

3、番茄切小块,热锅下油,把番茄炒一下;

4、加入番茄酱继续炒;

5、加入年糕,炒匀;

6、加一点点盐和酱油调味,番茄酱本身有咸味的,所以其他调味品不要放太多如果你想吃酸甜口味的,还可以加一小勺白糖。

 

桂花红薯年糕甜汤

材料:糯米年糕、油、盐、番薯、冰糖、干桂花

做法

1.将蕃薯去皮洗净,年糕洗净,分别切成和冰糖大小一致的丁。

2.汤锅中放水,加入红薯丁和冰糖一起煮开,蕃薯煮开1分钟后,加入年糕一起再煮2分钟左右。

3.按个人口味再放少许糖调味,最后出锅前撒上干桂花即可。

带鱼豆腐煲

材料:带鱼、豆腐、酸甜辣酱、大蒜、油、盐、淀粉

做法

1. 带鱼切段清洗好。内层黑色物质去干净,带鱼两面粘上玉米淀粉,豆腐切块。

2. 热锅冷油,带鱼煎制两面金黄,再把豆腐煎一煎,加入清水约300ML,加入泰式甜辣酱,再把蒜拍一拍,加入。

3. 烧开后,转砂锅中小火炖制约15分钟,依个人口味适量酱油或盐。出锅前撒上葱花即可


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