6款微波炉菜谱健康又美味

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发布时间:2019-06-12 19:53
来源:未知
6款微波炉菜谱健康又美味

【导读】下厨房自己做菜步骤繁多,不仅麻烦还容易失败,而且弄脏的厨房也很难打理。所以现在会做菜的年轻人越来越少,觉得与其自己做还不如叫外卖。但现在51养生网小编教您几道用微波炉就可以做的美食,卫生又健康,重点是非常简单,绝对是懒人必备秘籍!

宫保鸡丁

1.鸡腿出骨头,去掉皮和筋切成丁,用料酒、盐腌制;2.胡萝卜洗净切成丁。尖椒洗净,去蒂和籽切成小块;3.葱切成葱花;蒜姜切末;4.容器里倒入少许油,比平时炒菜的油要少,再放入葱花、姜末和蒜末;5.放入微波炉中高火叮30秒;6.取出容器,放入胡萝卜丁和鸡丁;7.倒入半茶匙老抽、半茶匙生抽、白糖、盐适量,搅拌均匀;8.放入微波炉高火叮4分钟;9.取出容器,再放入尖椒块和麻辣花生,放入微波炉高火叮一分钟

微波番茄虾

1.明虾15个,洗净剪去须和虾刺,用剪刀在背部剪开,挑出肠泥;2.明虾用半汤匙料酒、两汤匙番茄酱、半汤匙蚝油、一汤匙生抽和一点白糖拌匀腌制10分钟;3.塔吉锅中,放入一汤匙食用油,把葱姜丝放入。4.入微波炉高火叮1分钟5.把腌制好的虾平铺入内,把碗中剩下的调味酱料也倒在虾表面6.盖上盖子入微波炉,高火叮两分半钟,取出开盖拌匀撒香菜即可

红烧鱼头

1.鱼头清洗干净后放入微波炉专用的玻璃器皿里;2.挤入小半个柠檬汁,鱼头另一面也要挤一点;3.放入两勺老抽,两勺生抽;4.大蒜用刀背拍一下后切成蒜泥;5.放入一勺蒜泥,姜碎,白酒6.放入大半勺韩式辣椒酱,半勺豆豉酱,放入半勺白糖,用手充分给鱼按摩2分钟放置15分钟7.放入微波炉高火5分钟,玻璃器皿取出,锅里放一点油,把玻璃器皿里的汤汁倒在锅里,汤水煮开后勾薄芡,撒上葱,淋在鱼上即可。

光波烤排骨

1.将盐炒热后,放入花椒炒香后,放入洗浄的排骨中,加入姜,葱,黄酒,生抽,老抽腌24小时,腌的过程中经常翻翻;2.将辣椒粉,黑胡椒,孜然粉放入腌好的排骨中,拌匀,静置2个小时;3.将腌好的排骨取出,排在锡纸上,包好放入炉中,用光波功能,先光波50分钟,再将锡纸打开,光波40分钟使其上色(中间翻一次面。)

微波烤豆腐

1.豆腐切厚长条,沥干水分,撒少许盐,腌5分钟;2.甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁;3.豆腐片抹匀酱汁;4.豆腐两面刷上植物油上微波炉高火烤5分钟;5.烤好的豆腐端出再把两面刷上酱汁,撒上孜然粒,高火烤10钟,中间翻面一次。

微波蚝油南瓜

1.南瓜去皮、切成2厘米的方块,放入碗中,撒上蒜蓉,撒少许盐2.加入少许鸡精3.加入一大勺蚝油,搅拌均匀,盖上保鲜膜,用牙签戳几个孔,放入微波炉,高火加热6分钟左右即可


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