素炒芥菜,木耳拌核桃仁的做法

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发布时间:2020-06-30 08:59
来源:未知
素炒芥菜,木耳拌核桃仁的做法


有人说:做菜是消除寂寞最好的方法。一个人要吃东西的时候,千万别太刻薄自己,做餐好吃的东西享受,生活就充实。哪怕只有一个鸡蛋、一棵白菜、一个青椒……相信我们都能化腐朽为神奇,因为最淳厚的美味往往只需要最朴素的食材,生活就是这么平平无奇却又令人心旷神怡。美食总能让人突发奇想,有人形容“鱼和饭的温度应该和人体温度一样,过热过冷都不合格。渐入佳境也行,先浓后淡,像人生一样”,每个人对美食都有自己的看法,你对美食的看法又是怎样的呢?你还想了解什么美食呢?欢迎在下方留言,小编将耐心整理,给大家带来更多的美食分享!

 

洋葱肥牛

材料:肥牛片;洋葱;料酒或者白酒;油;盐;老干妈或者香辣牛肉酱;姜;

做法:

1、洋葱洗净,切好。肥牛片解冻。姜,切片

2、热锅入油,飘出香味后放洋葱和姜片,我是有多省事儿啊,葱都不用了······反正洋葱也是葱吧

3、翻炒至洋葱段生,放肥牛片,料酒,香辣牛肉酱或者老干妈

4、大火,快炒,这个时候肥牛片可能会下很多水分出来,可以倒掉

5、加盐,出锅

 

木耳拌核桃仁

材料:核桃仁,木耳,芝麻,橄榄油,白醋,白糖,盐和香菇精。

做法:

1、准备原料

2、泡发好的木耳焯水过凉备用

3、只有葱白切丝

4、核桃仁用开水泡十五分钟剥皮备用

5、所以原料倒入盆中。

6、加入盐和香菇精适量,橄榄油两小勺,白醋半大勺,白糖半大勺拌匀即可。

素炒芥菜

材料:芥菜适量、红椒1个、植物油适量、食盐适量

做法

1、备好食材洗净,芥菜放锅里焯水一下,时间要短,变软了就马上捞出来,焯好了马上放入冷水;

2、浸泡大概10分钟左右,从冷水中拿出来稍微挤干水分,切碎,用手抓一把切好的芥菜,握在手中,用力挤去多余水分,红辣椒切丁;

3、热锅热油(五成热),放入红椒丁炒香,然后放芥菜一同翻炒,放入适量盐调味,翻炒均匀即可。

腊肉炒花菜

材料:腊肉一小块、花菜适量、青椒适量、红椒适量、洋葱适量 、盐、豆豉、葱花。

做法:

1、腊肉切成片,放锅里煸出油来。

2、放入洋葱一起炒。

3、放入花菜翻炒。


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