陕西美食你知道哪些?三秦套餐你听过吗?

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发布时间:2020-05-10 08:59
来源:未知
陕西美食你知道哪些?三秦套餐你听过吗?


昨天刚谈了舌尖上的甘肃,今天来说说舌尖上的陕西吧,跟甘肃相邻的陕西。很多人到陕西就去回民街,永兴坊,其实啊陕西有很多地地道道的小吃。那么陕西有哪些特产呢,列给你们看。第一个呢便是贾三灌汤包子 2.镇安大板栗 3.临潼石榴 4.陕西凉皮 5.石子饼 6.米脂小米 7眉县猕猴桃 8.韩城的大红袍花椒 9.洋县黑米,今天主要介绍的就是这几样了,像是还有很多比如说乾县豆花,西安冰峰,陕西肉夹馍,羊肉泡馍,甄糕等等小吃,太多了一次肯定说不完了。

这下具体介绍一下上面说的那几种特产,贾三灌汤包:贾三呢是西安城的名人。来到西安啊,你是无论如何都该去拜望贾三先生,要去品味贾三先生透彻人心的清真和美伦美焕的技巧。找到贾三这个人,你就算是寻找到了真正的小吃。西安的小吃太多太多了,“贾三灌汤包子”是名声最大、字号最为亮的西安小吃之一。

2.镇安大板栗是以其个头大、甜脆、含淀粉率较高的特点,赢得了这个荣誉。在明末、清初的时候,我国古都北京、长安等城市的商人就打出了“镇安糖炒大板栗”的标签。镇安板栗树是乡土树,是天然生长之山毛榉科,落叶乔木。商洛各县都有分布,其是用当地野毛栗树嫁接而成的。

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3.临潼的石榴,应该每一个去过兵马俑那地儿的人都会买的东西,真的是个大石榴子儿红,甜,真的是非常好吃。我每一次去都是按箱拿,真的太好吃了。临潼石榴是陕西的一大特产。它集合全国石榴的好处,它是以色泽艳丽,果大皮薄,汁多味甜,核软鲜美,籽肥渣少,等特点而著称。名居全国五大名榴之冠,它是被列为了果中珍品,历来是封建皇帝的贡品,驰名海外。在西安随处可见的就是榨石榴汁,真的是鲜榨,棒呆了。


 

4.凉皮又称“酿皮子”,其实就跟我们昨天讲的酿皮子是类似的,但是一个地方一个地方的味道都不一样。凉皮从唐代冷淘面而演变到现在。其面皮选料精良,调味讲究,以“白亮、薄透、光滑、筋道、香辣”而闻名,凉爽可口,夏天吃一份凉皮,真的太解暑了,尤其再配一瓶冰峰。现在是陕西的重要名吃,和其他的属实不在一个档次。

5.我记得啊小时候,家里比较穷,那天过生日,妈妈问我想吃啥我就说石子饼和黑米粥。石子饼已经千年的历史了,又称为干馍或者砂子馍,唐代称“石傲饼”其特点是:耐储存、携带方便。食用时油酥咸香、营养丰富。如今啊,石子饼已进入西安的大多数饭店了,成为食用及馈赠佳品。尤其是在感冒的时候,啥都不想吃,煮一碗萝卜拌汤就个石子馍,幸福就是如此。

 
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6.小米粥是非常养胃的东西,很多有胃病的人医生就会叮嘱多喝小米粥,熬的糊糊的小米粥具养胃。米脂小米,是陕北黄土高原米脂县的特产。色泽金黄,颗粒浑圆,质粘味香,储存数年米质都是一样的不变;蒸成干饭,香甜松软,越嚼越香,有一种越嚼越油的感觉;煮成稀饭,爽口再弄点小榨菜,清香四溢,饭汤表面有一层明亮的油。米脂小米,因为其东西比较好,所以全国都比较出名,是我国的“四大著名小米”之一。

7.我以前一直没有见过猕猴桃是怎样的生长,后来有一次啊在太白山回这边儿的路上见过了,是在树上长的。眉县猕猴桃生产基地位于秦岭北麓、渭河以南的关中平原,涉及了8个乡、104个村,年产量达到了20万吨。营养价值非常高,猕猴桃营养全面、丰富,含有一些人体不可缺少的重要物质在世界上被誉为“水果之王”。


 

8.大红袍花椒,韩城成为了全国最大的花椒生产基地,以盛产“大红袍“花椒而闻名国内外,陕西省韩城市是全国首家花椒基地达标县,也是全国最大的花椒生产基地之一。“大红袍“花椒被誉为“中华名椒”。

9.黑米粥黑米粥,小朋友超爱喝,因为喝黑米粥就要放糖,没有不爱吃糖的小朋友吧。洋县种植黑稻米,到现在已有2000多年的历史了。色泽乌黑,煮成粥为深棕色,味道浓香,营养价值极高。常食洋县的黑米,具有滋阴补肾、益气强身、明目活血的作用。用洋县黑米配以白果、银耳、核桃仁、花生米、红枣、冰糖、苡米做成“黑米八宝粥”,是难得的高级滋补美食。如能长期服用,可以益寿延年。


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