主妇们每天多学几道美味菜

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发布时间:2020-01-13 08:57
来源:未知
主妇们每天多学几道美味菜


用料

鸡翅6个;奥尔良鸡翅粉适量;蜂蜜1勺;水适量;芝麻适量

做法

鸡翅从冷冻室取出,解冻,然后洗干净,用牙签给鸡翅做按摩,多戳几个孔,方便入味。

我买的是这个牌子的调料粉,和外面买的奥尔良烤翅味道很像。

加入调料粉,按照制作鸡翅的量加入,具体袋子上有写,加入适量的水搅拌均匀。之后用保鲜膜封起来,放入冷藏室冷藏4-8小时,提前一天准备研制的话会更加入味。具体时间操作取决于你自己哦。期间翻动2-3次,是为了让其更好的入味。

腌制好之后,铺好锡纸,放入烤盘。烤箱可以提前预热,200度的温度,烤制15分钟。我没有刷油,因为鸡翅烤制过程,自己会流油。

15分钟后,烤出来是这样

蜂蜜和水混合,两面刷蜂蜜水。

鸡翅翻一个面,继续进烤箱,200度烤制10分钟。因为我的鸡翅下午才开始腌制,所以颜色会淡一些,建议早点腌制。

好好次。

私房烤玉米

用料

枫糖5g(或蜂蜜);玉米2-3根(不推荐水果玉米!普通玉米,糯玉米均可);海天排骨酱15g;甜面酱5g;辣椒粉约1/4小勺;孜然粉约1/8小勺;黄油一小块

做法

玉米洗净,煮8成熟。我买的是速冻玉米,水开后焖煮约15-20分钟

将所有材料(除黄油)配好

混合均匀成为刷酱

将玉米均匀刷一层酱料

黄油取小块软化

用刷子蘸黄油,刷到玉米上。

烤箱提前预热220度c

入炉后烤约20-25分钟。中间取出翻转一次,再刷一次酱料更好哦

葱花鸡蛋饼

 
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用料

鸡蛋4个;面粉140g;葱花;盐适量;水适量

做法

鸡蛋加盐打匀

加入面粉

添水,至浓稠度适中

加入葱花,搅拌均匀

锅内抹少许油,将面糊倒入中央

然后在蛋饼未成型前,以缓慢的速度慢慢的转动锅底,形成圆形


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