茄子和此物一起炒,美味又下饭

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发布时间:2019-11-01 18:16
来源:未知
茄子和此物一起炒,美味又下饭


生活中唯有美食不能缺少,今天推荐秋季必备的养生菜肴,小编不吃肉都要多食它。它就是西红柿炒茄子,都知道西红柿不仅仅可以当做水果来食用,茄子还是餐桌上百吃不的蔬菜之一,茄子别再搭配青椒或者豆角,茄子和西红柿是绝配,维生素成分很高,搭配茄子建议嫩滑肌肤,美容养颜的作用,而且呵护血管健康,预防心血管疾病的发生,你们之前这道茄子新吃法的做法吗?我们一起来聊一聊吧。秋季养生多食这道茄子的新鲜做法,帮助你们软化血管,调理肌肤的状态,女性别错过此菜,不妨试一试哦。

【西红柿炒茄子的烹饪方法】

食材明细:准备2个知识的嫩茄子(一定要看茄子的表面是否光滑,切蒂是否有发捏的样子,选择光滑一点的紫茄子),西红柿2到3个,食盐少许,白糖少许,香葱少许等等。

烹饪步骤1:将茄子去掉蒂,将茄子洗干净切成条备用,将茄子放在一个容器里面,加上食盐腌制一会儿,将茄子里面的水沥干。


烹饪步骤2:将西红柿洗干净,将西红柿用开水烫一下,将西红柿切成好。

烹饪步骤3:将锅中烧一些植物油,下一些蒜末,西红柿下锅翻炒,等待水分炒干。

烹饪步骤4:等待茄子炒好以后,加入茄子快速翻炒,等待茄子炒软。

烹饪步骤5:加上少许的白糖,食盐少许,鸡精搅拌,最后出锅前,撒上一些香葱。

推荐语:茄子是高维生素的蔬菜,西红柿的黄酮物质和抗氧化物质,非常有营养,好吃有美味,家家户户都爱吃。

【西红柿炒茄子的养生功效】

茄子是茄科的蔬菜,紫茄子是餐桌最常见蔬菜,茄子全身都是宝,茄子蒂可以入药,茄子肉鲜嫩美味,美味可口,营养价值很出色,茄子搭配西红柿更加美味,具有清热解毒,清热活血,消肿止痛的作用,而且对于痔疮出血有着出色的效果,还可以改善便秘,预防直肠炎和胃炎的发生,预防一些疾病的产生,早食早健康。


其次,茄子还是降血压的“高手”,茄子之中富含维生素P成分,能够作用于人们的血管,保持细胞的黏性,增强你们毛细血管弹性,防止血管出现,保护你们的心血管健康,现在很多老年人容易出现心血管疾病,不妨多食这道茄子炒西红柿,预防坏死病,软化血管,保护心血管的健康,每天炒一盘,降低血压和高血脂的作用,长寿老人要想血管不堵塞,不妨多食这道茄子的新做法。



另外,茄子和西红柿是高维生素的搭配,具有一道的氧化作用,对于肌肤的健康很有帮助,具有超级氧化的功能,预防皱纹,排出毛孔的有害物质,搭配西红柿美容效果更佳,每天炒一盘,你们的肌肤越来越年轻。

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责任编辑:食品网2

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