中秋买到这种月饼当心致癌

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发布时间:2019-09-10 15:51
来源:未知

中秋买到这种月饼当心致癌 

中秋的脚步越来越近了,中秋佳节对于很多人来说不仅是法定节假日可以让我们好好放松一下,更可以抽出时间来好好的大吃特吃一顿,而月饼就是中秋节很好的“代表作”了,如今月饼的馅料越来越多,从刚开始的单一品种,变成了各种各样的水果馅、鲜肉馅等等,让人垂涎欲滴,但是我们在购买月饼的时候一定要注意买合格的月饼,因为有些不合格的月饼是容易致癌的。
 
 
 
 
 
 
 
不合格月饼有哪些情况
 
 
 
 
 
1
 
防腐剂超标会致癌
 
月饼的防腐剂超标是一个很大的问题,几乎年年都有,很多小作坊里生产出来的月饼,品相精美,勾人食欲,其实这些都归功于防腐剂加多了的原因。防腐剂是很容易致癌的。
 
防腐剂按照来源可以分为合成类化学防腐剂与天然防腐剂,化学防腐剂当中许多是属于人工合成的化学品,都是有毒的,致癌的可能非常大。
 
2
 
糖精钠超标很伤身
 
糖精钠是一种甜味剂,市场上销售的糖精钠是一种邻苯甲酰磺酰亚胺的钠盐,糖精钠浓度高了的话是会出现苦味的。
 
制成糖精钠的原料有甲苯、氯磺酸、邻甲苯胺等,都是石油化工产品,甲苯容易挥发和燃烧,甚至是还会引起爆炸。
 
人体在大量摄入糖精钠之后,会引起中毒,对身体危害比较大,糖精钠的制作工序基本上都是不完整的,而其中含有重金属、氨化何物等杂质,如果在体内长期存留与积累,就会不同程度的影响着人体的健康
 
很多人在食用过量的糖精钠之后,会引起血小板减少从而造成急性大出血、多脏器损害等,从而引发恶性的中毒事件。
 
3
 
月饼过期变质有致癌危险
 
一块小小的月饼,生产过程中食品添加剂却可能多达数十种,目前添加在月饼当中的食品添加剂五花八门,更多的是为了让月饼看起来更好看。
 
增光剂、漂白剂、馅料改良剂等多达几十种,制造月饼的过程当中,包括烘焙、包装以及运送都是需要燃料的,整个过程当中会释放出大量的气体,引发变质。
 
然而,如果食用了临近过期的月饼,带来的健康问题是巨大的,食用霉变、过期的月饼以后,除了可能导致呕吐、腹泻等不良反应之外,过期的月饼里面还会含有大量的黄曲霉素,这种物质是会致癌的,给身体带来极大的危害。
 
所以说,我们在买月饼的时候,一定要看标签,选择正规的厂家,加强维权意识,购买月饼以后索要发票,以便出现质量问题及时投诉。
 
 
 
 
 
如何健康吃月饼
 
 
 
肠胃不好的人,消化能力普遍是比较差劲的,肠胃功能混乱,吃月饼简直就是雪上加霜了,会导致病情恶化,所以说消化能力不好的人尽量不要吃月饼。
 
糖尿病人也是不适合吃月饼的,缺乏胰岛素的人,本身就有严格的要求来控制糖分的摄入,老人和小孩子的身体机能也比正常人差一些,不适合吃太多的月饼。
 
肾脏有问题的人也是要少吃月饼的,肾脏的主要功能就是排出人体内的毒素,月饼是经过烘烤的,含糖量比较高,会产生比较多的垃圾和热量,人体就比较容易上火了。
 
三高人群是要少吃月饼的,因为月饼比较甜腻,在人体内都会不同程度的造成血压、血脂、血糖的升高,这些人就应该少吃或者是不吃月饼。
 
 
 
警惕月饼盒含有致癌物
 
 
 
很多人在选购月饼的时候,只顾着品牌和口味,当然还有包装是否好看精美,从而忽视了一个很重要的问题,就是月饼盒是否健康。
 
这里所说的月饼盒,就是月饼包装里面托着月饼的那个塑料托,这其中可是含有很大的学问的,一些月饼托很可能会含有增塑剂,而更可怕的是这种增塑剂是一种可以致癌的成分。
 
PVC保鲜膜致癌的消息在去年就引起了不小的轰动,使用PVC保鲜膜包装的月饼也遭到了质疑,如今随着中秋佳节的临近,人们对月饼安全的关注,不仅在于月饼的本身,也应该上升到月饼的包装上。

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责任编辑:食品网

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