它被誉为“黄金水果” 一年两收

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发布时间:2019-02-11 19:57
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它被誉为“黄金水果” 一年两收

树莓原产于欧洲、亚洲、美洲,,在我国有200多种野生资源,南方俗称“复盖子”,北方俗称“托盆”,分布十分广泛,很多农村地区也都有,随着树莓中的营养成分被不断的发掘和研究,树莓的价格也慢慢水涨船高,人工种植树莓的面积在全国迅速扩大,儿时山林里的野果树摇身一变成了很多人的“摇钱树”。
 
 
树莓被誉为“黄金水果”,果实甜而芳香,含有丰富的维生素C1、B1、B2、B12、氨基酸和各种矿质元素等,它还是加工果酱、果汁、果酒的极好原料,具有开胃、助消化、降血压等医疗价值,市场开发前景十分广阔。近十年来红树莓价格逐年上涨,黑树莓价格急剧下降。鲜果价格在国外一直很高,超市里的树莓鲜果价格为1.43英磅/170克,约84元人民币/公斤。92年以来树莓产量以每年15%的速度增长,目前已超过40万吨,但世界市场的供求平衡量达200万吨,市场缺口依然很大。
 
目前,随着我国经济的迅猛发展,中国树莓的消费市场已经不次于国外。树莓做为一种商品,既可以出售鲜果, 又能速冻出口,还可以进行药材加工,市场风险很低。而且树莓做为世界上极少数供需绝对不平衡的小浆果,无论国际国内市场,发展潜力巨大,北京高档超市出售的树莓鲜果价格高达60元/斤还供不应求。
 
树莓生长周期短,经济效益高,栽培当年即挂果,3-4年进入盛果期,果实重量一般在5至10克,最大的可达20克,每公顷产量可达15000~22500千克,经济寿命长达20年以上。
 
树莓的采收主要分秋夏两季:夏果型树莓按每市斤4元计算,亩产值8000元,每亩成本为4000元,每亩纯收益4000元;秋果型树莓按每市斤5元来计算,亩产值10000元,亩成本为4000元,亩收益可达6000元。
 
树莓的适应性很强,除青藏高原外,我国的大部分地区都能栽植,在北方可耐受零下40度至零下45度的低温,在南方任何地方都能栽植,在亚热带地区会周年生长而不落叶,一年可摘两次果,果型会比北方的略小,产量比北方地区高。
 
推荐品种:帝果红树莓
 
树莓的品种很多,世界上共有400多种。从果型上看,有红、黑、黄、紫等颜色。帝果红树莓是树莓品种中的顶级品种,可夏秋两季连续结果,称双季树莓。果实特大,单果重3.9克,最大果重7.8克,自然坐果率高达100%。
 
盛果期亩产鲜果3000斤,最高可达4800斤以上,并且可以连续结果,除了露地规模栽培外,北方利用温室大棚栽培,鲜果成熟期可提前又可延后,反季节上市价格会更高,鲜果价每公斤上百元,经济发达地区果价更高。
 
小编温馨提示,树莓种植应选择距市、县、乡镇集贸市场较近的地方,以便销售;现在有不少人在炒种,每株树莓价格15至30元不等,其实树莓自繁能力很强,种植户没有必要花高价购买大量苗木;大家应避免“一哄而上”种植树莓,以免货多烂市。

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责任编辑:食品网2

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