迎腊八 杂粮食材卖得火

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发布时间:2019-01-11 18:31
来源:未知
迎腊八 杂粮食材卖得火

市民选购腊八食材

 

“喝了腊八粥,便把年来数”,伴随着腊八节脚步的临近,城区市场上与腊八粥相关的食材也开始热销起来。不同颜色的五谷杂粮混合在一起,散发出浓浓的年味儿。昨日,记者通过走访了解到,随着腊八节的临近,无论是搭配好的八宝米,还是薏米、红豆、花生等,但凡和腊八粥相关的食材都卖得红红火火。

 

八宝米实惠又方便受市民青睐

 

昨日上午,记者通过走访发现,眼下,不少商家为了迎接腊八节的到来已提前做好了准备,将熬制腊八粥的各类食材摆放在了较为显眼的位置,供市民们挑选。

 

记者在城区一家超市看到,今年的腊八食材都搭上了“营养”“健康”等招牌,一个大米仓里除了摆放着已经搭配好了的八宝米以外,另外还分开摆放着七八种熬制腊八粥的食材。有的顾客根据自己的喜好购买各种杂粮,也有的顾客则图方便,直接购买搭配好的“腊八粥半成品”。

 

正在挑选熬制腊八粥食材的市民杨女士告诉记者:“我还是打算买这种配好了的腊八米,买回去直接淘一下就可以下锅,要省事得多。自己来配食材的话,太耽搁时间了。”

 

糯米、豆子等腊八粥食材销量大增

 

随后,记者在城区另一超市内的杂粮专区看到,该超市采取了集中陈列销售的方式设立了五谷销售区域。而八宝米、黑米、莲子、黑豆、糯米、红枣、薏仁、花生、小米等各类原料都放在了显眼的位置。同时,记者在走访中发现,不少消费者在选购熬制腊八粥的食材时,已不再局限于“八宝”范围,而是更愿意根据自己的喜好选购五谷杂粮,搭配出属于自己的个性化“腊八粥”。

 

记者注意到,该超市所售的八宝米的零售价格是11.96元/公斤,糯米、小米、黑米、花生米的零售价格也是11.96元/公斤,而西米的零售价格是19.8元/公斤,红豆的零售价格是15.96元/公斤,薏仁的零售价格是17.6元/公斤。

 

“快到腊八节了,这些小杂粮样样都买点,到时熬腊八粥喝。”正在忙着选购红豆的市民胡先生告诉记者,家里有老年人跟他们一起住,每到腊八节,都要自己买材料做腊八粥,当然今年也不例外。

 

“这几天,花生米、红豆、薏仁等熬制八宝粥的这些杂粮的销量真的是一路走高,差不多比平日多了四到五成左右,就连煮粥必备的冰糖的销量也一起大增。”该超市一名工作人员表示,为了抓住腊八商机促销腊八粥食材,他们在前几天就做足了准备。同时,从最近的销售情况来看,顾客对腊八节更为重视,不少市民都提前为腊八节做起了准备。


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责任编辑:食品网2

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