5种主食帮你降低高血压

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发布时间:2018-05-16 14:49
来源:未知
5种主食帮你降低高血压

燕麦

饮食|5种主食帮你降低高血压

牛奶燕麦粥

研究表明,100克燕麦约含10克膳食纤维,其中的水溶性膳食纤维可以阻止脂肪吸收、降低血脂,且热量低,容易被人体吸收。燕麦除了可以保护血管、维持血压的稳定之外,还能减少血管病变的概率,降低并发症的发生。

推荐用量:

50克/天

推荐食谱:

牛奶燕麦粥

材料:

牛奶150克,大米10克,燕麦片5克

做法:

  1. 将大米和燕麦片淘洗干净,放入锅中加适量水,大火烧沸,然后转小火煮至米粒熟透。

  2. 将牛奶倒入煮好的粥里调匀即可。

荞麦

饮食|5种主食帮你降低高血压

葱香荞麦饼

荞麦含大量的芦丁,能保护微血管,抑制使血压上升的酶,从而降低血压。荞麦含有丰富的镁与钾,能强化心脏功能、避免血管过度收缩、加速钠的代谢。

推荐用量:

50克/天

推荐食谱:

葱香荞麦饼

材料:

荞麦面200克,葱花、植物油、盐适量

做法:

  1. 荞面粉加温水和成光滑的软面团,醒面30分钟。

  2. 葱花拌入适量的植物油和少许盐。

  3. 把醒好的面团擀成面片,然后将拌好的葱花均匀地撒在上面,卷成面卷,分成三等分,做成饼坯放入锅中烙熟即可。

玉米

饮食|5种主食帮你降低高血压

玉米排骨

玉米含有丰富的钾、钙和镁。钾能促进钠的代谢,钙具有降低血脂、康血酸与扩张血管的功效,镁能扩张血管、增强心脏的收缩功能。玉面所含的膳食纤维能降低胆固醇,防止动脉硬化。

推荐用量:

鲜玉米100克/天,玉米面70克/天

推荐食谱:

玉米排骨煲

材料:

玉米棒、胡萝卜各1根,猪排骨250克,葱花、姜片、大料、盐、麻油适量。

做法:

  1. 玉米棒洗净、切段;猪排骨洗净、剁段,放入沸水中焯去血水,捞出;胡萝卜洗净、切块。

  2. 砂锅置于火上并倒入适量温水,放入玉米段、猪排骨、胡萝卜块、葱花、姜片和大料,大火煮沸,转小火煲至煮排骨肉烂,加盐调味,淋上麻油即可。

红薯

饮食|5种主食帮你降低高血压

红薯饭

红薯中的膳食纤维可以帮助排出血液中多余的胆固醇,维持血管的弹性,稳定血压。红薯所含的粘蛋白,能够有效维持血管的健康状态。

推荐用量:

50~100克/天

推荐食谱:

红薯饭

材料:

红薯200克,大米100克,葱花10克,植物油8克,油2克。

做法:

  1. 大米淘洗干净;红薯洗净切成小块。

  2. 锅置火上,倒入油,放入葱花爆香,把红薯放在锅里翻炒片刻,加入盐,再加入适当的水,然后把米饭倒在红薯上,小火焖熟。

  3. 出锅前将红薯和米饭搅拌均匀即可。

土豆

饮食|5种主食帮你降低高血压

醋熘土豆丝

土豆含有丰富的钾和镁,促进体内多余的钠的排出,维持血压稳定。土豆还含有丰富的维生素C,有抗氧化作用,可以降低血液中的胆固醇、维持血管的弹性。

推荐用量:

200克/天

推荐食谱:

醋熘土豆丝

材料:

土豆250克,青红辣椒丝、盐、醋、植物油适量。

做法:

  1. 土豆去皮,洗净切丝备用。

  2. 锅内加油烧至五成热,放入土豆丝翻炒,待土豆丝稍变软后,加入适量盐、醋调味,最后撒入辣椒丝即可。


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