红豆的饮食禁忌与红豆汤的做法

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发布时间:2020-01-13 08:58
来源:未知
红豆的饮食禁忌与红豆汤的做法


夏季我们常常会感到口干舌燥、头晕、身体湿气重,其实经常喝红豆汤可以有效的改善和缓解这些症状。下面学习啦小编和大家一起学习红豆的饮食禁忌与红豆汤的做法。

红豆的饮食禁忌

1、红豆在属性上偏于“火大”,体质比较虚弱时很适合进食。但如果大量吃红豆制品,很容易造成能量过高、身心燥热。可在煮红豆汤时,加入薏仁同煮,可以调和其属性。,

2、慢性肾功能不全伴有高血钾、高血磷患者、高尿酸血症的患者都不宜大量进食。

3、溃疡性肠病等消化道疾病在需要少渣饮食的阶段,需要留意去除红豆的豆皮再食。

4、红豆不能够和羊肉、羊肝、羊肚一起服用,否则对身体损害比较大,容易引起中毒的情况。

红豆汤的做法

清热解毒红豆汤

材料:红豆500克(建议:5人份量),白砂糖200克

方法:

1.先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后;

2.改用文火焖至酥烂,然后加白糖煮沸后即可。

功效:赤小豆味甘酸性微寒,健脾利水,解毒消痈,消利湿热的作用。此汤消暑清热,利尿健胃,益肝脾肾等功效。

去水消肿汤

材料:红豆200g,薏米150g,年糕250g,冰糖50g。

方法:

1.准备以上食材和调料。

2.将离火续煮锅里的水烧开,放入红豆、薏米、年糕、和冰糖。

3.烧开后,继续焖煮40分钟后就可以开锅吃了。

功效:有助养颜美容、益气养血、利水消肿、补血生乳、通气除烦、清热解毒。

红绿百合羹

材料:绿豆、红豆、百合各20克。

方法:上述材料浸半小时,以大火煮沸后收至慢火至豆熟,加入适量盐或糖,咸食甜食皆可。

功效:清热美白,滋润肌肤。

红豆薏米快速减肥

红豆薏米快速减肥法之红豆功效作用介绍

红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿,有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除心脏或肾病所引起的浮肿。食用红豆减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。

红豆薏米快速减肥法薏米功效作用介绍

薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。

红豆薏米快速减肥法之红豆薏米粥做法:

熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的。薏米很硬,红豆也很硬,如果放在锅里一直熬,大概熬一个多小时还不烂,很浪费火或者电,而且搞不好还会把水烧干,造成糊底。

第一种方法是在锅里加进去足够的水,烧开后熄火,让薏米和红豆在锅里闷半个小时,再开火,烧开后再闷半个小时,红豆粥就煮成了。

第二种方法更简单,就是把现在家里不常用的保温瓶洗干净,把薏米和红豆放在里面,再倒进去开水,塞紧瓶头闷着,每天晚上这样弄好,早晨起来就是粥了,正好当早餐喝。


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责任编辑:食品网

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