凉拌腐竹,用这种做法,酸辣爽脆

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发布时间:2019-12-03 11:00
来源:未知
凉拌腐竹,用这种做法,酸辣爽脆

现在的人鱼鱼肉肉吃多了,偶尔要吃一些素菜来清清肠胃,让身体增加一下蔬果的营养成分,凉拌菜就是不错的选择。今天梅子为大家分享的是凉拌腐竹的做法,酸辣爽脆,醒胃又养生

凉拌腐竹,用这种做法,酸辣爽脆,醒胃又养生

 

 

准备材料:

腐竹(水发),红萝卜丝,黄瓜丝,蒜末,糖,盐,生抽,陈醋,辣椒油,芝麻香油,香菜,,小米椒。

制作过程:

1、将腐竹泡发后,放进开水中焯一下马上捞出,沥干水备用。

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2、加入红萝卜丝和黄瓜丝,蒜末,小米椒,少量盐和糖,生抽。

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3、依次加入陈醋、辣椒油,芝麻香油。

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4、最后加入香菜,用手抓匀就可。

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5、上菜,味道美美哒!

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