孔子提“八不食”膳食禁忌

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发布时间:2019-11-02 09:06
来源:未知
孔子提“八不食”膳食禁忌


在饮食中,我们可能最熟悉的是孔子的“食不言,寝不语”了,这是一个非常好的饮食卫生习惯,但是我们现在基本上是做不到的,在饭桌上要是不聊两句,都觉得很尴尬,在睡觉的时候,要不来一段夜聊,也会觉得睡不着,哪里来的“食不言,寝不语”这个都做不到,更加不用说孔子提的“八不食”膳食禁忌了,很多人一点都做不到!
这“八不食”膳食禁忌是:
“食殪而霭不食,鱼馁而肉败不食,色恶不食,臭恶不食,失饪不食,不时不食,割不正不食,不得酱不食”。
粮食陈旧了不吃;
鱼和肉不新鲜了不吃;
不新鲜的菜蔬不吃;(坚决不吃)
食物变颜色了不吃;(坚决不吃)
变味了不吃;(坚决不吃)
烹调不当的食物不吃;(现代理解:比如有时炖肉时上网,忘记了,把肉烧糊了,咱就别吃了)
不吃腌制储藏的食品,(现代理解:不吃或少吃隔餐食品,如果确实太舍不得就放冰箱里,吃时热透,很多腊肠,咸菜少吃,亚硝酸盐类的防腐剂吃到肚里是排不出来的呢。)
不吃反季节的食物,吃应季的食物;
 
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这就是膳食中的“八不食”但是看看我们现在的年轻人,哪一个做到了,把自己的胃全都交给外卖了!病从口入,身体是自己的,要自己爱护好来,革命尚未完成,身体怎么能够先生病呢!

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