高血压饮食该怎么吃才好?

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发布时间:2019-08-30 19:49
来源:未知
高血压饮食该怎么吃才好?




饮食习惯在原发性高血压发病中占据了重要作用,改变饮食结构不仅可降低高血压发病率,同时有利于提高高血压患者的血压达标率。

那么,哪些食物高血压患者要少吃呢?



在致高血压的不良生活方式中,富含钠盐、饱和脂肪酸、胆固醇、高热量的食物,高血压患者均应尽量少吃。限制钠盐摄入对控制心血管疾病的发生与发展有着重要的作用,摄入过多钠盐,不仅会升高血压,还会增加其它疾病如心力衰竭的治疗难度,究其缘由,与钠盐所致水钠潴留有关。


加上中老年人的排钠能力逐渐下降,更容易发生钠潴留,导致血压升高。因此,高血压患者应限制钠盐摄入,包括食用盐、味精、酱油、高钠加工食品等。其次,富含饱和脂肪酸的食物如动物油脂与肥肉,富含胆固醇的食物如动物内脏、蟹黄等,通过影响血脂代谢,间接影响血压,且长期大量摄入这些食物可增加心脑血管疾病风险,因此高血压患者也应尽量少吃。

相反,高血压患者可以多吃点新鲜蔬菜水果,这些食物含钾丰富,有利于促进钠盐排泄,可适当降低血压;建议以鸡肉、鸭肉、鱼肉等白肉代替猪肉、牛肉、羊肉等红肉,以植物油代替动物油脂,有利于改善代谢,减少对血压的影响,同时可降低心血管事件风险。


改变饮食结构的同时,还应改变其它不良生活方式,比吸烟嗜酒、缺乏运动、肥胖、作息不规律等。运动时需注意:高血压患者的运动强度不宜过大,建议选择中等强度有氧运动,比如慢跑、快走、骑车、游泳等,若血压未受控制或出现高血压所致头痛、心悸等症状,不建议运动,应待血压控制平稳或症状缓解后再运动,否则,不仅不会降低血压,反而可能升高血压,增加其它心血管事件风险。

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责任编辑:食品网2

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