吃粗粮虽好,禁忌也不少

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发布时间:2019-03-16 09:22
来源:未知
吃粗粮虽好,禁忌也不少

人听说吃粗粮是好的。粗粮虽好,也应避免增加胃肠道负担。在日常饮食中,要注意精粗搭配,如小米蒸白米、红豆等粗粒搭配,使其口感更佳。在早晚两餐中,我们吃各种粗粮。我们早上适合饮用粗豆浆或粥,中午主食应仔细搭配,晚上我们最好吃些粥来帮助消化。吃粗粮的禁忌还有很多,我们一起看看吧。

1、吃粗粮应分类

粗颗粒有很多种。粗粮对健康的好处是众所周知的。因此,许多人不选择吃各种粗粮。事实上,不同身体状态的人应该选择自己的粗粮,以达到保健的目的。

肠胃不好的人应该选择吃小米和糙米,小米粥容易消化,不会增加肠胃负担。

高血脂或肥胖者适合吃燕麦,因为燕麦可以预防心血管疾病和糖尿病,也可以控制肥胖。

贫血患者可以多吃小米和大豆,因为这些粗粮富含铁。

体质较热者应选择绿豆、荞麦等,具有清热解毒、消火的功能。

红豆和薏米适用于水肿患者,因为薏米和红豆都具有利尿和消除水肿的作用。

2、不是每个人都吃粗粮

粗粮是好的,但不是人人都可以肆无忌惮的食用。老年人和儿童,缺钙缺铁的人,消化系统疾病人,免疫力低下的人,长期从事体力劳动的人,这五组人不适合多吃粗粮。


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