这些食物有助于化解饮食油腻
这些食物有助于化解饮食油腻
春节期间,餐桌上少不了鱼、肉、鸡、鸭。这些油腻食物吃多了,不好消化,不妨通过相关食物将油腻化解。
橙汁山楂

饱食之后,喝一杯橙汁,可解油腻、消积食,并有止渴醒酒的妙用,因为橙子中富含有机酸,有促进消化的作用。山楂有增加冠状动脉血流量,降低血胆固醇,促进脂肪代谢的作用。除此之外,也可吃点香蕉。香蕉有润肠、解毒、解油腻作用。
萝卜洋葱

蔬菜中的膳食纤维有促进胃肠蠕动、解除油腻的作用,特别是萝卜、洋葱,有较强的解油腻、助消化功效。生吃萝卜,对胃部胀满有缓解作用。洋葱几乎不含脂肪,有平肝、润肠的功能,能减少油腻感并抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高。
大麦茶

喝大麦茶或绿茶,可以促进肠蠕动,减少油腻食物在胃中的停留时间,且最好是喝温热的,它比冷的更能解腻,又能保护肠胃。此外,酸梅汤也是不错的选择,酸梅汤营养丰富,含有大量的氨基酸、微量元素、膳食纤维等有利于人体健康的物质,酸梅汤的主要原料乌梅、山楂,均是有效去油的食品,其中还有陈皮能抑制糖类转化为脂类,对去除肠胃中存在的油腻有良好的作用。
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