用豆浆和鸡蛋做成布丁，制作简单
用豆浆和鸡蛋做成布丁，制作简单
豆浆鸡蛋布丁适合10 个月以上的宝宝
用豆浆做出来的布丁，是不是没有尝试过？快找个时间试试吧，制作简单，一学就会，口感非常棒，入口即化。而且豆浆和鸡蛋富含蛋白质，还有助于提高宝宝的免疫力呢！
食材清单
黄豆50g
鸡蛋2 个
烹饪步骤
步骤 1
1. 准备食材
步骤 2
2. 黄豆泡 3 小时以上，倒入搅拌机，加适量清水打成细粉状，倒入纱布中（下面放有碗）。
步骤 3
3.用手揉搓纱布，挤出豆浆汁，并去掉表面的泡沫。
步骤 4
4. 倒入锅中大火烧开，再次去掉表面的泡沫。
步骤 5
5. 鸡蛋打入碗中搅匀后，加入150g 豆浆，搅打均匀。
步骤 6
6. 准备模具，底部四周再刷一层油，将豆浆蛋液过筛倒入模具内，敷上保鲜膜扎几个孔，蒸锅水开后，放入蒸锅蒸 15 分钟即可。
步骤 7
7.成品图。
小贴士
可以加上宝宝爱吃的水果块，味道会更好。
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责任编辑:中华食品资讯网
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