晚饭一碗它,既能去水肿还能减肥

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发布时间:2019-11-04 14:14
来源:未知
晚饭一碗它,既能去水肿还能减肥

好多人都知道薏米和红豆能去水肿,但咱们今天说的可不仅仅是这个,还有冬瓜,这三个宝贝在我心里可以说是水肿的三大克星了,冬瓜在《随息居饮食谱》评价它”清热,亦治水肿”。红豆有健脾止泻,利水消肿的作用,薏米也有治疗水肿的作用。相信很多减肥女士都尝试过冬瓜减肥,那是因为冬瓜中含有丙醇二酸,这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪,另外冬瓜中本来就不含脂肪,热量也很低,对于减肥是再好不过的食物了。再加上这三种食材热量都很低,最适合减肥人士食用,晚饭吃1碗,保证让你腰腿上的水肿消除,小腰1尺8,小腿瘦成竹竿,还不快点吃起来?

冬瓜粥

 

配料:

冬瓜 一块、薏米 100克、红豆 适量、大米 半杯、食盐 三分之一勺、水 适量

烹饪步骤:

1.准备食材。冬瓜去皮切块。

2.薏米需要提前浸泡,如果是第二天早上做的话,可以浸泡一晚,天气炎热,记得放到冰箱中。冬瓜去皮切块。

 

3.红豆提前浸泡。

 

4.把大米洗干净之后放到锅中,放入浸泡好的薏米和红豆、冬瓜。

 

5.大火烧开。

 

6.转小火熬40分钟左右即可。

 

7.煮好之后,根据个人口味放入一点冰糖或者少许食盐

 

8.做起来简单又方便,也很受孩子们的欢迎。

 

烹饪小贴士:

今天给大家介绍一下怎么煮粥才方便美味,有这么几个窍门:煮粥前先将米用温水浸泡半小时,豆类浸泡1小时,可以让米粒和豆类吸水膨胀开,这样熬起粥来节省时间。如果有时间的话,最好能把不容易煮开的豆类多泡一会儿。熬粥过程中,搅动时要顺着一个方向转,这样熬出的粥酥、口感好。煮粥时我们注意先用大火煮开,再转文火即小火熬煮30分钟左右。这样的火候转换,粥的香味可就取决于此哦。如果平时一鼓作气用一个火候煮的朋友们可以试一下这个方法。


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