好吃不怕胖的,5道美食推荐

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发布时间:2022-08-06 09:59
来源:未知
好吃不怕胖的,5道美食推荐

俗话说得好,民以食为天,自古以来,不管是哪个民族都有属于自己的美食文化。从著名的满汉全席,有名的大宴;到知名度小的市井小吃;从上海的甜点,到青藏的酥油茶;从北京的烤鸭,到云南河口的小卷粉;从牛排到馅饼,无不散发着自己独特的魅力。我一直希望自己能游遍天下,欣赏不同的风俗,但我更中意的是不同的美食。从一个地方的食物中,我们能领略到一个地方的风土人情,人文信仰,生活习俗,了解地理状况,植被特点。味蕾的绽放,吸收到的香气,充斥着大脑,让人心里开出花来。就像电影《美食总动员》里描述的那样,美味的东西让人看到不一样的世界,像置身于温柔的梦;也可以让我们找回从前美好的记忆,找回那些丢失的东西。
 
好吃不怕胖的,5道美食推荐,做法简单易学,低脂低卡,好吃又健康,感兴趣的朋友快来试试吧!
 
 
第一道、黄瓜炒鸡丁
【准备食材】
 
黄瓜、鸡胸肉、盐、生抽、淀粉、黑胡椒粉、料酒、蚝油。
 
【烹饪步骤】
 
1、黄瓜1根、鸡胸肉半分,分别切丁,鸡丁加入少许盐、半勺生抽、半勺淀粉、少许黑胡椒、半勺料酒抓均匀腌制5分钟。
 
2、锅中烧油,油热放入鸡丁翻炒变色表面微黄,放黄瓜丁翻炒至断生,加入1勺蚝油翻炒均匀即可。
 
 
第二道、三色虾仁
【准备食材】
 
虾仁、豌豆粒、玉米粒、胡萝卜、料酒、盐、黑胡椒粉、生抽。
 
【烹饪步骤】
 
1、虾仁10个,洗净放少许料酒、盐、黑胡椒腌制5分钟,豌豆粒少许、玉米粒少许、胡萝卜粒少许,锅中烧水,水开放入锅中焯水捞出备用。
 
2、锅中烧油,油热虾仁翻炒变色,放杂蔬一起翻炒,加入1勺生抽、少许黑胡椒翻炒均匀即可。
 
 
第三道、蒜蓉西兰花
【准备食材】
 
西兰花、蒜末、小米辣、蚝油、鸡精。【烹饪步骤】
 
1、西兰花半颗,切小朵清洗干净,锅中烧水,水开放入西兰花焯水至断生,捞出备用。
 
2、锅中加入少许油,油热放入1勺蒜末、1勺小米辣炒香,放西兰花翻炒加入1勺蚝油、少许鸡精翻炒均匀即可。
 
第四道、西兰花香菇炒鸡丁
【准备食材】
 
西兰花、香菇、鸡胸肉、盐、生抽、淀粉、黑胡椒粉、料酒、蚝油。
 
【烹饪步骤】
 
1、鸡胸肉半块切丁加入少许盐、半勺生抽、半勺淀粉、少许黑胡椒、半勺料酒抓均匀腌制5分钟。
 
2、西兰花半颗切成小朵,香菇3个切成片,锅中烧水,水开放入西兰花、香菇焯水断生捞出。
 
3、锅中烧油,油热放入鸡丁翻炒变色微黄,放入西兰花、香菇,加入1勺蚝油、半勺生抽翻炒均匀即可。
 
 
第五道、孜然鸡胸肉
【准备食材】
 
鸡胸肉、孜然粒、辣椒粉、料酒、盐、生抽、淀粉黑胡椒粉、芝麻。
 
【烹饪步骤】
 
1、鸡胸肉1块切成小丁加入半勺料酒、少许盐调味,再加入1勺生抽、1勺淀粉、少许黑胡椒抓均匀腌制10分钟。
 
2、锅中烧油,油热放鸡丁翻炒至鸡丁表面变色微黄,加入1勺孜然粒、1勺芝麻、半勺辣椒粉,翻炒均匀即可。
 
超级好吃的,5道特色美食,做法简单,零脂零卡,怎么吃都不胖,有喜欢的小伙伴可以试一试!

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