吃一块它比3个包子都顶饱!

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发布时间:2021-10-09 10:41
来源:未知
吃一块它比3个包子都顶饱!

昨天,婆婆的几个朋友过来串门,跟着来的还有几箱芋头~

所以家里又吃上芋头了,今天就做了个元气满满的早餐!

干吃吐司不好下咽,配上芋泥馅一起吃,层次和口感都升级了。

芋泥自带香甜,蒸熟后绵糯细腻,填进吐司里做馅,吃起来又软又香。

这早餐胜在快手,吐司是现成的,蒸好的馅,一抹一煎就完事了。

放完假后的工作日,怎么着也得来口丰富的早餐,来拯救一下节后综合症吧~

详细的视频教程放在我的主页了,感兴趣的盆友可以点进主页查看哦~

- 食材准备 -

吐司一包(8片) 芋头250g 紫薯25g 牛奶80g 白糖20g 鸡蛋2个

一起来看看详细的制作步骤吧

1.将芋头和紫薯切片冷水上锅蒸熟(蒸30分钟左右),趁热取出压成泥备用

2.往芋泥中加入白砂糖和牛奶搅拌均匀,芋泥馅就做好了

3.吐司去边,将中间压扁,填上芋泥馅抹平,将做好的两块芋泥吐司合在一起备用

*芋泥的那一面相对合在一起

4.将芋泥吐司裹上一层鸡蛋液,平底锅倒少许油,放入吐司,小火将两面煎至金黄色,再用夹子夹起将四边煎至金黄色

5.取出稍微放凉一些,斜对角线切开就能吃啦

金黄和淡紫的搭配,放在美食中永远都是那么和谐~

拍照连滤镜都不用加,就好好看了!

吐司裹了蛋液,变得润润的。

煎好的半小片拿起来,蛋奶香扑鼻而来。

柔软又有分量,芋泥馅藏不住的,一捏就爆出来了。

掰开后,这馅还热乎着,绵软细腻。

一口吃,芋泥带着起沙感,但很润滑,浓郁的芋香四散开,温柔治愈~

这一口饱饱的满足,在外面卖,至少得花上十几块大洋呢~

拿这配方,在家自制,好吃省钱!

小主提示:

1.芋头最好选用荔浦芋头,芋头味浓郁,口感粉糯2.没有紫薯可以不加哦,这里是为了颜色好看些3.牛奶的用量根据自家芋头的吸水程度增减哦,芋泥馅调稀一些口感比较好,也不容易噎着4.想要奶香味浓郁一些的可以将白糖换成炼奶哦



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责任编辑:中华食品资讯网

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