这是一份来自西北的美食攻略

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发布时间:2020-05-16 08:56
来源:未知
这是一份来自西北的美食攻略


在茫茫的大西北游玩,看尽了山水的壮丽和荒凉,辛苦的每一天旅程后,最期待的就是大西北的美食了。最爱的羊肉、酸甜的杏皮水,那就让我们来看看西北有什么特色美食,值得打卡的,跟上我的脚步吧!
 
1、德禄酸奶
 
西宁本地人很推荐的品牌,建议在店内吃,味道相当醇厚
 
 
 
2、杏皮水
 
敦煌最网红的饮料,酸酸甜甜,冷冻下特别渴口
 
 
 
3、水煮羊肉
 
大西北的羊肉好,没有膻味,随意用盐水煮一下就是超级鲜嫩美味
 
 
 
4、祁连黄菇
 
祁连山特产的黄菇,是一种野生菇,在大柴旦吃到的,味道很鲜
 
 
 
5、驴肉黄面
 
敦煌,开始听到驴肉是拒绝的,大家点了一份尝尝看,没想到面很有劲道,拌的汁也做的很好,驴肉也很嫩。强力推荐
 
 
 
6、凉拌沙葱
 
沙葱是西北荒漠特有的植被,有的地方作为野菜,特别脆,好吃的很,也可以热炒
 
 
 
7、奶皮
 
奶制品上凝结的那一层,很香,奶味适中,推荐蘸辣椒粉吃,很独特的口感
 
 
 
8、羊肉火锅
 
有点像铜火锅,但火锅里用料非常多,羊肉、鸡肉、蛋、蔬菜,应有尽有,非常美味
 
 
 
9、酸辣面片
 
在西北一定要吃一回面食,当然面食种类很多。酸辣面片是其中一种,很开胃,又好吃
 
 
 
10、鸡肉卷卷
 
甘肃特有的荤菜和面食烧法。荤菜不仅入味,卷卷也包裹了荤菜的鲜美,更好吃了。卷卷也是一种面食
 
 
 
11、牛肉粉汤
 
西北的一种面食,口感有点像土豆粉,有嚼劲,配以牛汤或羊汤,鲜美好吃
 
 
 
12、羊肉锅
 
在西北,羊肉的烧法有无数种,多的只有你想不过来,不管哪种都好吃,一定不能
 
 
 
13、羊肠
 
羊肠内裹糯米等料的吃法,味道其实挺好的,就是不是每个人能接受

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