辛辣食物其实吃对了很养生

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发布时间:2019-12-02 14:03
来源:未知
辛辣食物其实吃对了很养生

当患上一些疾病时医生提醒我们,尽量不要吃辛辣刺激性的食物,其实餐桌上的一些辛辣食材对身体有一定的保健功效,比如大蒜和生葱等,不同的食物给身体带来的保健效果不同。

餐桌上的辛辣食物也可以养生

1、生姜

生姜里面含有的姜辣素,能够增强血液循环的速度,有效的刺激胃液分泌,让肠道处于兴奋状态,具有促进食物消化的功效,同时也能够健胃,提高食欲。生姜具有止呕解毒以及发表散寒的功效,能够辅助治疗痰多咳喘和风寒感冒,在生姜里面含有的姜油酚和姜油酮,具有驱寒发汗以及活血除湿的效果。经常性的吃生姜能够让人们的思路变得更加开阔,激发了人们的创造力,所含有的姜辣素和挥发油能够加快血液的流动,让大脑得到更多的血液供应。

 

2、大蒜

大蒜头里面含有的大蒜素具有杀菌功效,只有碾碎之后才能够有效的让营养成分发挥出来。大蒜素遇热就会分解,为了能够保健尽量是生吃,把大蒜捣烂成泥放置15分钟之后再吃,这样才能够保护心脏健康。但是大蒜素对胃肠道带来一定的刺激,空腹的时候尽量不要生吃。

3、生葱

生葱里面含有大量的挥发性硫化物,生吃能够有效的刺激唾液及胃液的分泌,提高了食欲。中医认为吃生葱具有祛痰杀菌以及通乳止血和散寒健胃的功效,把生葱煎成汤内服、煮酒或者捣烂外敷,如果辅助治疗大小便不通、痢疾以及阴寒腹部疼痛等。把葱的全株全部捣烂取汁服用能够辅助治疗头痛、跌打损伤以及尿血等。生葱里面含有的一种特殊物质,能够杀灭葡萄球菌以及痢疾杆菌等,具有解毒消肿以及去风发汗的功效。

 

温馨提示

除了以上三款食物之外,洋葱的营养价值也是不容小觑的,洋葱里面含有大量的前列腺素a能够有效的扩张血管,减少外周的阻力,促进钠的排泄,下降了血压。洋葱里面含有的槲皮类素物质,具有消肿及利尿的功效。需要提醒的是腐烂的生姜尽量不要吃,因为里面会含有黄樟树,属于剧毒物质,会导致肝细胞出现中毒变性。另外空腹的时候是不能生吃大蒜的,不然会损伤到消化道黏膜。


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