早熟苹果陆续上市 大量上市后价格或回落

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发布时间:2019-08-10 18:33
来源:未知
早熟苹果陆续上市 大量上市后价格或回落

  据报道,农业农村部日前发布的信息显示,今年陕西、甘肃等苹果主产区生产总体良好,产量有望明显恢复,部分地区增产30%左右,预计秋季苹果大量上市后价格将高位回落。

  受去年霜冻带来的减产影响,今年以来,苹果价格一路蹿高,最高时上涨幅度甚至超过100%,不过据记者了解,价高并没有影响销量情况。眼下,今年的早熟苹果陆续上市,价格走势如何呢?

  山东青岛莱西市马连庄镇的王恒文是当地的苹果种植大户,通过土地流转,他种了400多亩矮化苹果,去年苹果收获时,价格在每斤3元左右。今年春天以来,苹果价格一路走高,零售价一度超过每斤10元。

  王恒文:2018年苹果收购价就比往年高1元多。今年过了春节后,又大幅上涨,所以现在市面上的苹果和梨的价格都相当高,苹果现在超过12元一斤。

  入夏以来,随着西瓜、桃、杏等夏季时令水果大量上市,水果市场供给总量充足,价格涨势趋缓,苹果价格开始出现下跌趋势。但由于前期冷库库存基本出货完毕,所以目前苹果价格仍然处于较高水平。水果价格持续高位运行,具有明显的阶段性、季节性特点。农业农村部发布的信息显示,今年陕西、甘肃等苹果主产区生产总体良好,产量有望明显恢复,部分地区增产30%左右,预计秋季苹果大量上市后价格将高位回落。苹果种植大户王恒文深有同感:

  王恒文:今年的产量能恢复到2016年、2017年的水平,今年秋天苹果下来的时候,会出现前期价格高、后期价格不高的情况。我估计今年苹果地头收购价还在每斤3元左右。随着苹果成熟,供应量加大,市场上苹果价格肯定会大幅下降。

  去年高开高走的苹果行情,不仅增加了果农的收入,水果批发商也大赚了一笔。不过,面对今年的苹果市场,很多水果商都比较谨慎。

  某冷库负责人杨宏君:考虑到今年秋天苹果量比较大,肯定不会卖到今年春天的价格。准备多样化发展,再存些桃、梨,就可以把风险给分散一下。

  近期,随着早熟苹果陆续上市,对冷库富士苹果产生一定影响。卓创资讯分析师杨军表示,早熟苹果受市场商户欢迎,开秤价格比去年同期高25%。

  杨军:近期早熟苹果陆续开始供应市场,虽然早熟苹果与冷库的库存苹果品种、价值等都有一定差别,但对冷库富士也有一定的冲击。库存货源近段时间总体呈现下滑趋势,较多市场商户更愿意经营早熟苹果。早熟苹果价格同样居于高位,开秤价格比去年同期高25%左右。

  卓创资讯分析师杨军表示,今年与正常年份相比,苹果的产量相差不大,未来一段时间,苹果价格将继续处于高位,待货源大量上市后,有回落可能。

  杨军:因为去年本身是一个减产年份,各地减产幅度各不相同,个别区域减产8成以上。所以,只要今年没有特别大的灾害,相对于去年而言,产量肯定有所回升。与正常年份相比,产量相差不大。在秋季苹果上市初期,价格继续处于高位可能性比较大,随着货源大量上市,价格有回落的可能。

  卓创资讯分析师杨军建议,广大果农不要自行存储,注意规避风险,同时建议经销商适当存货,切勿盲目高价收储。

  杨军:水果类产品市场行情变动较大,风险也比其他品种大。所以仍不建议果农自行存储,毕竟果农的销售渠道有限,后期风险更大。经销商可以根据自己对应的渠道,适当存货,切勿盲目高价收储。

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责任编辑:食品网2

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