8种食物宁可扔掉,也不能放冰箱

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发布时间:2019-03-15 20:06
来源:未知
8种食物宁可扔掉,也不能放冰箱

冰箱是我们生活中非常重要的一种家庭电器,几乎每天都会用到。我们从才是常买回来的菜,如果不立马做的话,可能第一想法就是往冰箱里面塞。但是你知道吗?有一些食物万万不可往冰箱里面塞,这8种食物不建议往冰箱里塞,,它们不喜欢“住”冰箱,不然容易变质,要是吃坏肚子就麻烦了。

1、土豆和地瓜
这两样都是非常平民和经常食用的食物,但是他们最好的储存方式不是往冰箱里塞。而是直接找阴凉干燥的地方存放就可以了,要是用冰箱储存就很容易变质,在低温的状态下,淀粉会分解,转化为糖,影响食物的品质。
同时冰箱也比较潮湿,容易使得土豆更容易变质。一般来说,很多根茎类蔬菜都不需要放冰箱储存。

2、香蕉等热带水果
我们知道热带水果很多都是生长在热带或者亚热带的环境下,储存温度一般都比较高,如果温度太低反而会导致品质变差。香蕉就是一个很多的例子,放冰箱隔天就冻坏了。香蕉储存的时候,可以用保鲜膜包住根头,这样就没有那么快变烂了。牛油果、菠萝、芒果和木瓜都是不适合放冰箱里储存。

3、蜂蜜
很多女生都喜欢喝蜂蜜水,但是蜂蜜最好的储存方式并不是放进冰箱里面,放冰箱蜂蜜凝固得非常浓稠,取用的时候和不方便。购买的蜂蜜只需要找干净的罐子,放在避光、阴凉、干燥和通风的地方就可以保鲜很久了。

4、烘焙食品
例如烤面包这类烘焙食品,在冰箱里放置会丧失口感,变得很硬失去弹性。我们在超市购买的买包直接在常温下,用保鲜袋保存就可以了,然后尽快在保质期内吃完。

5、巧克力
夏天的时候巧克力融化的非常快,所以很多爱吃巧克力的女生就喜欢将它放进冰箱里保存。但是这个保存时间是有期限的,最好不要超过两天。不然在低温的状态下,巧克力表面会出现白霜,这是因为可可脂结晶形态发生变化,对口感的影响很大。

6、草莓等浆果类
水果新鲜的草莓只需要在阴凉,干燥的地方就可以得到很好的保存。并不需要放到冰箱里面,如果放的时间久了,草莓很快就会变黑腐烂,不能食用了。同时草莓在保存的过程中最好不要沾水,所以短时间放冰箱里保鲜,一定要密封保存,尽快吃完。

7、鸡蛋
一般来说,鸡蛋是不需要放冰箱里保存的。如果购买了很多鸡蛋,并且在短时间内吃不完,就需要放冰箱冷藏,这时间一般是两周。而我们购买鸡蛋一般都是一个星期内就吃完了,所以只需要放到阴凉,干燥的地方就可以保存很久了。

8、大蒜
我们最常见的大蒜储存方式是编成一大串挂在干燥通风的地方。是因为大蒜储存方式最好是干燥的地方。如果放进冰箱就会很快产生霉变,影响使用。我们一般家庭购买大蒜都不会很多,所以堆在一个阴凉干燥的角落,随取随用都可以用好久。

这些食物是因为本身的生长环境和存储环境决定了,其不适合放到冰箱里储存。如果你家里冰箱没有位置了,可以将这些食物腾出来,放置到阴凉的地方就可以保存了。放冰箱太久反而会导致品质败坏。而且对于水果和蔬菜这些食物,最好赶新鲜吃,不要买太多,够一两天的量就可以了。

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责任编辑:食品网2

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