奉节开展校园及周边食品安全检查

作者:
发布时间:2019-08-30 15:55
来源:未知
奉节开展校园及周边食品安全检查



近日,记者从奉节县市场监督管理局获悉,秋季开学在即,为切实加强各级各类学校(含托幼机构)食品安全监督管理,确保学校食品安全监管工作有序开展,我县于8月22日开始组织对全县辖区内学校及周边食品安全工作开展专项检查,并要求全力推进“明厨亮灶”建设。
 
据了解,此次检查重点包括辖区所有学校食堂、学校食品销售单位、定点给学校食堂配送食品及原料的食品销售单位以及学校周边200米范围内的食品经营单位。检查重点品种,即问题麻辣条、各类小食品、饮料、乳制品、散装食品等。同时检查重点环节,即主体资格、进货票据及台账、“三无”“五毛”及过期食品、食品包装、贮存条件。
 
此外,我县将在辖区内所有学校食堂(含村小和私立幼儿园)推进建设视频厨房模式,在厨房粗加工加工(含切配)、烹饪、糕点制作、餐饮具洗涤消毒等重点场所安装摄像设备,通过视频传输技术,使学校师生同步观看食堂食品加工过程。有条件学校还将鼓励建设成为网络厨房模式。
 
截止记者发稿时,全县各乡镇市场监管所共计出动车辆131辆次,执法人员320余人次,对检查中发现食品安全问题建立食品安全风险清单,并根据网格化监管的要求,逐条落实了整改监管责任人。
 
下一步,市场监管局还将加大检查力度,全力保障全县师生舌尖上的安全。

TAG标签:

责任编辑:食品网

上一篇:补充硒元素,排毒抗癌两不误
下一篇:小罐茶的成功可不只是营销而已!

相关文章
美食制作 | 美食食材 | 健康食材 | 养生攻略 | 男性养生 | 饮食文化 | 食品包装 | 健康食谱 | 果蔬食材 | 中华美食 | 女性养生 | 饮食禁忌 | 食品机械 | 水产食材 | 健康 | 养生 | 美食 | 食材 |