医生总结最全肾病饮食“口诀”

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发布时间:2020-10-18 15:13
来源:未知
医生总结最全肾病饮食“口诀”


难治是肾脏病的一个主要特点,与肾脏病复杂的发病机制有关,但现在一些年轻人肾病发病率高,饮食习惯差,在治疗过程中,要强调病人必须控制日常饮食,避免吃某些食物,这样更有利于减轻肾脏负担,保护残余肾功能。

 

病人经常留言问:

医生,我的蛋白质尿量是1.2克,我能吃豆制品吗?

医生,你血压高的时候不能吃肉吗?我能吃鱼吗?

医生,吃这些头发会使病情恶化吗?

也有病人说,他们觉得饮食太难控制,不小心吃得太多,蛋白质、盐摄入量超标,担心疾病会整天复发,真的很担心!

事实上,饮食并不是那么难管理,我们没有太重的心理负担,今天总结出四种饮食策略,希望大家能认真看一看,阅读后可以根据自己的情况做出调整。

导言1:多样化饮食以避免营养不良

许多人有\'\'患肾脏病,少吃\'\'的内在印象,具体的饮食不太清楚,所以在饮食管理上很僵化,所谓的\'\'少吃\'\'主要是为了改善饮食结构,控制每一种饮食的摄入,目前是为了缓解症状,减轻肾脏负担。

简单地说,如果你过去每餐都吃肉而不吃蔬菜,现在你应该适应肉、蔬菜和水果的饮食习惯,基本比例是2:2≤1,但如果你以前的饮食是合理的,事实上,只要数量得到很好的控制,你就不需要调整。

肉类摄取量不应超过每天两对,给你一个小小的建议,肉类不应只吃猪肉,最有营养且含有最少脂肪、胆固醇的鱼肉,是首选,其次是鸡肉、鸭肉,最后是猪、牛、羊等牲畜肉,我们最好吃。

 

蔬菜日摄入量500 g左右,水果摄入量控制在300 g左右,饮食结构合理,营养摄入全面,有利于机体免疫力的提高和肾功能的稳定。

策略2:控制有症状的食物,不要盲目地少吃或多吃

蛋白尿和高血压是肾脏疾病的两种典型症状,主要是肾功能受损后,导致肾小球滤过膜受损,大量蛋白质渗漏形成蛋白尿,在破坏整个滤过系统后,会导致水和钠的滞留,进而导致血压升高。

鉴于这两大症状,我们主张坚持高质量的低蛋白饮食和低盐饮食。

 

对于蛋白尿患者,低蛋白饮食可避免持续的蛋白质渗漏,避免因低蛋白血症而造成的营养不良,并有助于减轻因蛋白质泄漏引起的水肿。

除了控制血压外,低盐饮食还有助于保护肾功能,帮助整个身体形成良好的循环系统。

对于没有大量白蛋白尿的患者,蛋白质摄入量是根据他们自己的体重来判断的,比如每天每公斤体重1克。另一些人则根据自己的体重调整自己。

策略3:避免某些节食的食物,远离明显损害肾脏的食物。

除了根据情况调整饮食原则外,还有一些明显对肾脏有害的食物。肾友最好不要碰它们。例如,酒精包括红酒、香烟、咸肉、碳酸饮料等腌制食品,以及杨桃、蛇胆、鱼腥草等特定食品。


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责任编辑:食品网

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