“山药”别再炖了,这样做出来营养美味

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发布时间:2020-07-30 13:49
来源:未知
“山药”别再炖了,这样做出来营养美味


首先我们需要准备的材料有:

①、山药3小根(戴上手套,洗净削皮,再冲洗干净,然后斜切成小段,再把小段切成菱形片泡入清水中备用)

 

②、青椒3个,小米椒5个(洗净,切成丁和圈备用)

③、大蒜2个、大葱一小段(洗净,切成末备用)

④、盐,生抽,陈醋,鸡精各适量

 

 

步骤:

第一步、锅中倒入适量食用油,待油热后,倒入葱蒜末炒香,再加入适量生抽,适量陈醋翻炒均匀,再加入小半碗清水煮开。

 

第二步、水煮开后,倒入山药,翻炒均匀,再煮5分钟左右。

 

第三步、待汤汁变少时,再倒入小米椒和青椒,再加入适量盐,适量鸡精,翻炒均匀,再炒30秒左右即可出锅装盘。

 

那么一道营养美味,香辣爽脆的炒山药就做好了。喜欢吃的朋友可以自己在家做哟。


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