完善外卖行业食品安全监管

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发布时间:2020-05-15 13:46
来源:未知
完善外卖行业食品安全监管


  5月7日至8日,湖南省政协副主席、省工商联主席张健带队,部分全国政协委员和省政协委员围绕“完善外卖行业食品安全监管”课题在长沙开展调研,并召开相关座谈会。
  “完善外卖行业食品安全监管”是全国政协委托湖南省政协开展的调研课题,主要是进一步了解目前外卖食品安全现状、存在的问题和监管方面主要做法,特别是为应对新冠肺炎疫情采取的相关措施,提出针对性强的意见建议。
  据统计,2019年全国餐饮外卖食品市场规模达7274.6亿元,占餐饮业15.6%。湖南外卖订餐平台入网商户有7万余户,每天有300多万人通过网络订餐,外卖行业食品安全成为关系人民群众健康的重要问题。
  调研组先后赴美团、饿了么等外卖平台和长沙文和友、茶颜悦色、五十七度湘等餐饮企业调研。座谈会上,省市场监管局、省商务厅、省卫健委相关负责人,外卖平台、餐饮行业和消费者代表进行了热烈交流。
  省市场监管局副局长陈跃文表示,在新冠肺炎疫情防控期间,外卖食品对于保障人民群众食品供应和餐饮消费安全发挥了积极作用,但也存在无证经营、虚假信息、幽灵厨房、运送安全等问题;文和友、茶颜悦色两大长沙网红品牌创始人文宾和吕良,则表达了山寨版本对品牌破坏性的担忧。
  加强食材监管、统一外卖行业包装要求、对外卖从业人员进行资格认证、落实电商平台主体责任、处理好监管安全和行业发展的关系……全国政协委员王国海、周群飞,省政协委员林亲录、汪峥嵘、郑安生分别围绕外卖行业食品安全提出建议。
  “外卖行业给人民群众带来了很大便利,随着外卖的逐渐普及, 外卖行业食品安全需要引起高度重视。”张健表示,要进一步完善相关法律法规,加大监管力度,让不良商贩无机可乘;鼓励商家、平台、外卖骑手守法经营,加大对不诚信商家的打击力度;加强社会舆论监督,发挥群众监督作用;用信息化手段加大监管力度,堵住监管漏洞,建立外卖食品安全大数据库;从源头上加强知识产权保护,杜绝非法牟利;平台和商户要加强合作,实现共赢。
 

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责任编辑:食品网

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