这些美食足够满足你的味蕾!

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发布时间:2020-03-18 18:50
来源:未知
这些美食足够满足你的味蕾!


2月24日,十三届全国人大常委会表决通过 关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定。 决定自公布之日起(2月24日)正式生效。
 
疫情之下的 生命教育之一
 
就是教给我们 尊重自然、 敬畏生命
 
拒食“野味”就是尊重自然、敬重自然、保护自然的一种方式
 
更是与自然万物和谐相处的一种方式
 
 
济南这些美食足够满足你的味蕾!
 
油旋
 
说起油旋,地道的老济南很是津津乐道。油旋这一济南名小吃,外形似螺旋,表面油润金黄,一股浓郁的葱油香气从中空的旋纹当中散发出来,香气扑鼻。济南人吃油旋多是趁热吃,再配一碗鸡丝馄饨,可谓物美价廉,妙不可言。更有精细者,在油旋成熟后捅一空洞,磕入一个鸡蛋,再入炉烘烤一会,鸡蛋与油旋成为一体,食之更美。
 
 
 
 
 
甜沫
 
济南人喜欢喝甜沫,在济南,甜沫摊遍布大街小巷。走过甜沫摊,人们总禁不住停下脚步,排起长队等待一碗热腾腾香喷喷的甜沫。外地人到济南也会入乡随俗品上一碗。但甜沫“名不副实”,因为多数喝过它的人会提出这样的疑问,甜沫为什么是咸的。不妨喝上一碗,亲自解开秘密吧。
 
 
 
便宜坊锅贴
 
 
 
 
 
九转大肠
 
九转大肠选用大肠里的最尾段,火候刚好,浓稠的汁水,外皮酥脆,内里软嫩,色泽红润,兼有酸,甜,香,辣,咸五味,鲜香味美。甜为主。此菜是清朝光绪初年,济南九华楼酒楼店主首创,开始名为“红烧大肠”,后经多次改进,其味道进一步提高。一些文人雅士食后,感到此菜与众不同,别有滋味,为取悦店家喜“九”之癖,并称赞厨师制作此菜像道家“九炼金丹”一样精工细作,便将其更名为“九转大肠”。
 


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