夏天感觉恶心反胃不想吃东西

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发布时间:2022-08-04 15:34
来源:未知
夏天感觉恶心反胃不想吃东西

夏天气候炎热,尤其是进入三伏天后,温度非常高,让人无法忍受,大多数人连空调房都不愿意出。夏天有很多的美食,但是当人体摄入的油脂过多时,不仅不会感觉食物美味,反而会觉得恶心反胃想吐。夏天其实并不是适合吃过于油腻的食物,可以考虑多吃一些绿豆,今天给大家分享绿豆的两种做法,学会了让你清爽一整个夏天。
 
一、绿豆汤
 
准备适量的绿豆,用清水清洗干净,大家需要注意一个问题,就是绿豆需要清洗2-3遍才能够彻底清洗干净,千万不要偷懒,如果绿豆没有清洗干净,可能会给身体健康带来危害。
 
将洗干净的绿豆放入电饭煲中,然后加入适量的水,如果是四升容量的电饭煲,建议大家直接装满水,这样煮出来的绿豆水分比较多,接着直接点击电饭煲的煮饭功能就可以了。大家注意煮绿豆粥的过程中不要盖盖子,因为盖盖子有可能会导致汤水溢出弄得到处都是,不仅不好清理,还有可能给电饭煲带来损伤。
 
 
煮绿豆的过程中会产生一些浮沫,但是注意将浮沫撇掉,这样煮出来的绿豆汤口感会更好,等到绿豆全部开花以后,绿豆汤基本上就做好了。这个时候再加入适量糖,增加绿豆汤的甜味,喜欢吃甜的人可以多加一些糖。最后将煮好的绿豆倒入碗中,用保鲜膜包好放入冰箱中冰镇1-2小时,美味可口的绿豆汤就做好了,夏天喝冰镇的绿豆汤绝对是一件非常幸福的事情,美味又健康。
 
 
二、绿豆凉粉
 
首先准备适量的绿豆,并且将绿豆提前泡发,建议大家可以提前一个晚上进行泡发,这样第二天早上起来就可以直接使用。绿豆泡发好后将绿豆放入料理机中,加入适量的清水,盖上盖子将绿豆打成豆浆。
 
 
将打好的绿豆浆放入沙袋中,然后加入适量的清水并用手不断揉搓,直到绿豆中的淀粉全部弄出,接着将绿豆沙表面的浮沫去掉,并放置在碗中沉淀3-5个小时,时间到后倒入一个大碗中,再加入700毫升左右的绿豆水,1勺食盐、半勺食用碱,用筷子搅拌均匀以后倒入锅中,转小火熬制绿豆汁,在熬制过程中要持续搅拌避免粘锅。最后将熬制好的绿豆汁倒入模具中冷却成型。
 
 
将做好的绿豆糕切成均匀大小的薄片并放入碗中,然后加入1勺醋、适量生抽、辣椒圈、葱花,用筷子搅拌均匀后就可以装盘了。好吃美味的绿豆凉粉就做好了,不仅能够满足你对于美食的追求,还能够让你胃口大开,再也不需要担心夏天吃不下东西了。
 
夏天因为受到温度的影响,身体对于油腻的东西十分排斥,多吃绿豆能够达到清热降火的效果,有效去除体内的火气,感兴趣可以自己动手试试。
 

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责任编辑:中华食品资讯网

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