镇江扎实推进双节食品安全检查

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发布时间:2021-09-14 16:19
来源:未知
镇江扎实推进双节食品安全检查

2021年中秋国庆将至,为保障全市百姓吃得放心、玩得安心,镇江市市场监管部门扎实开展2021年中秋国庆安全专项检查,以风险隐患排查和问题整改的实效,践行“两在两同”。9月9日上午,镇江市市场监管部门以省市场监管局二级巡视员何西环到镇江开展双节食品安全和特种设备安全督查为契机,进行检查。

督查组在丹阳先后检查了江苏恒神股份有限公司、丹阳强益娱乐管理有限公司、丹阳进口冷链食品集中监管仓、大统华超市、黛娜丝蛋糕小作坊。

在江苏恒神股份有限公司,督查查组查阅了企业特种设备管理的相关台帐并抽查了部分设备的现场使用情况;在丹凤公园,检查了丹阳强益娱乐管理有限公司运行的大型游乐设施的标识标牌、安全警示、运行记录,并查阅了相关台帐资料;在丹阳进口冷链食品集中监管仓,检查人员详细了解,监管仓的储存能力、消杀情况、核酸检测情况、从业人员专班管理的情况,通过视频和平面图检查监管仓布局是否会引起交叉污染。在大统华超市,检查人员对热销的月饼、水产品、现制现售食品、进口水果进行了检查,对进口水果未专区销售提出了整改意见。在黛娜丝蛋糕小作坊检查人员检查布局、人员健康、产品贮存、保质期的标注等。

督查组对检查中发现的问题进行了交办,并要求整改,形成闭环,市市场监管部门将进一步跟踪督查问题的整改情况,截至止发稿时,市本级的节日安全大检查仍在进行,检查以发现问题和消除隐患为导向,检查采用暗访和四不两直相结合的方式开展。


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责任编辑:中华食品资讯网

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