除了骨头汤以外,这些食物也是“假营养”

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发布时间:2021-09-11 18:19
来源:未知
除了骨头汤以外,这些食物也是“假营养”

不得不说,现在网络上各类错误诱导人的文章越来越多了,这一点相信大家也有较深的体会,就拿家族群来说,群里每天都有很多转载,大多都是“XX食物不能吃”、“XX食物吃了对孩子身体好”。

虽然说里面确实有些是真的,但也保不齐有些是假的。可一部分家长就是对此深信不疑,实在是让人伤脑筋。当然,那些说XX食物不能吃的文章,倒还好,没有那么大的“杀伤力”,但是对于一部分“应该吃XX”的文章,可就要当心,毕竟是让孩子吃进嘴里的东西。

这类文章中,最多的就是给家长们推荐什么食物最有营养。其中最不乏推荐的就是“骨头汤”了,说起“骨头汤”,每次但凡受点伤,亦或者是想给孩子补钙时,想必家长们最想给孩子吃的便是骨头汤。

有句话叫“吃哪补哪”,很多人都觉得,骨头中含有大量的钙元素,那么给孩子熬骨头汤喝,那孩子不就可以吸收到很多钙元素了?

实际上,如果你到现在还是这种认知,那么告诉你,这是假的!此前央视也已经辟过谣了,为此央视专门采访了北京儿童医院的王强教授,他表示孩子喝骨头汤并不会帮助补钙,那些所谓的熬出来的白色物质,其实只是脂肪,就算熬再久,骨头中的钙成分也很难被熬出来。

可能家长们到现在还是不敢相信,怎么可能呢?一直以来都是说喝骨头汤补钙,可是现在这一认知突然被推翻,家长们或多或少都是会有些难以接受的。

个人也不太建议家长们天天给孩子们喝骨头汤,尤其是那种熬的那么浓的骨头汤,虽然看过去浓浓的白汤很是诱人,仿佛就是满满的钙质,实际上只是脂肪的化身。

如果孩子天天喝这种浓骨汤,恐怕没多久就要胖出一身膘了,反而对孩子的身体有较大的伤害。

建议不要熬那么浓的骨头汤,将骨肉与玉米、白萝卜、虫草花等等食材一起炖煮,味道会更好,也不要单纯只给孩子喝汤。如果真的想给孩子补钙,应该让孩子把肉也一起吃进去。

当然,其他食物中也含有较多的钙元素,诸如牛奶、菠菜、芥菜、豆类、坚果等等。

在这里也需要提醒家长朋友们,在补充钙元素的同时也要给孩子补充维生素D,因为只有在维生素D的辅助之下,钙元素才能被更好地吸收,也可以多带孩子去晒晒太阳,同样也能促进钙质吸收。

除了“骨头汤”以外,这些食物也是“假营养”

1、 吃核桃补脑

相信绝大部分家长都听说过,给孩子多吃点核桃能够促进脑发育。实际上,这种说法也是错误的。核桃能够帮助孩子脑发育,这一种说法是没有任何科学依据的。

因此,如果家长们想要通过给孩子吃核桃来达到补脑的效果,那么还是劝告家长们别把希望放在这一“假营养”上。

相反,核桃中含有较多的胡萝卜素和维生素E,能够促进新陈代谢,加快皮肤伤口愈合,保护人体心血管,还可以润肠通便。如果是冲着这些优点去的,那么是可以给孩子吃的。

2、 喝果汁补充维生素

大多数孩子都不愿意吃整颗水果,就算家长们为他们削皮、切块,可能他们都不爱吃。于是家长们尝试着将水果榨成果汁,没想到孩子还真的挺爱喝。

这样一来,家长们都选择将水果榨成果汁,为的就是给孩子补充维生素。殊不知,一些由机器榨出来的果汁,维生素大程度上都被破坏,而且糖分也被分解得更彻底。

这也意味着,孩子在喝果汁时,就等同于喝“糖水”,如果孩子天天喝这样的高糖分果汁,那很可能出现肥胖症、糖尿病等等,对孩子的健康极为不利。

因此,仍是建议家长们直接给孩子吃水果,且也不要经常给孩子吃甜度高的水果,如西瓜、芒果等。

为了保证孩子健康发育,家长们在吃的方面做了太多的努力。但是有时候这些努力都是在白费功夫,有些食物给孩子吃了,不仅不能给孩子带来什么帮助,反而把孩子的身体越搞越差,这才是最坏的结果。

如果可以,建议家长们学习一些有关营养类的课程,毕竟现在网络上的这类免费课程有很多。实在不行就买本营养食谱回来照学,而不是把时间浪费在消遣在一些没有意义的事情上。


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责任编辑:中华食品资讯网

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