炸莲藕鸡胸肉丸子,营养美味

作者:
发布时间:2020-09-16 16:02
来源:未知
炸莲藕鸡胸肉丸子,营养美味


丸子系列向来是我的最爱,不管是肉丸子还是素丸子,只要是丸子,我都不挑剔,萝卜白菜向来是我做素丸子时的最爱,后来慢慢发现,原来莲藕剁碎和鸡肉一起做丸子也是极好的。

鸡肉细腻,莲藕脆爽,大大的增加了口感体验,一般莲藕鸡肉丸子做好之后,来一个丸子两吃,不管是趁着热,酥脆焦嫩,还是做一碗酸辣汤泡丸子,都是很好的选择。堪称老少皆宜,吃过一定会喜欢的。

炸莲藕鸡胸肉丸子

 

 

 

准备食材:莲藕1个 鸡胸肉1块 淀粉50g 鸡蛋1个 葱花5g 姜末3g

 

制作方法:

1、首先把鸡胸肉洗净剁成肉馅

 

 

2、把莲藕用擦丝器擦成丝剁碎

 

3、把肉馅和莲藕碎装进碗中磕入1个鸡蛋

 

 

 

4、放入4g盐

5、放入2g白胡椒粉

 

 

 

6、放入葱花和姜末

 

 

 

7、放入淀粉,搅拌均匀

 

 

 

8、油锅烧热,油温6——7热放入做好的肉泥炸制金黄熟透捞出

 

 

 

9、出锅,制作完成。


TAG标签:

责任编辑:食品网

上一篇:全国首个外卖“小份菜”标准将出炉
下一篇:没有了

相关文章
美食制作 | 美食食材 | 健康食材 | 养生攻略 | 男性养生 | 饮食文化 | 食品包装 | 健康食谱 | 果蔬食材 | 中华美食 | 女性养生 | 饮食禁忌 | 食品机械 | 水产食材 | 健康 | 养生 | 美食 | 食材 |