六安市抽检3类食品20批次样品

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发布时间:2020-03-25 18:57
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六安市抽检3类食品20批次样品 
 

六安市市场监督管理局组织了3类食品的专项监督抽检。本次抽样采取网络抽样的形式,共抽检3类食品20批次样品。其中:乳制品6批次样品,合格6批次;食用油、油脂及其制品10批次样品,合格10批次;粮食加工品4批次样品,合格4批次。
 
本次抽检的乳制品是全脂灭菌乳、纯牛奶等。抽检依据是 GB 19302-2010《食品安全国家标准 发酵乳》,GB 25190-2010《食品安全国家标准 灭菌乳》,GB 25191-2010《食品安全国家标准 调制乳》,卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号《关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准、法律法规及产品明示标准和质量的要求。抽检项目为蛋白质、脂肪、三聚氰胺、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、商业无菌、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等。
 
本次抽检的食用油、油脂及其制品是调和油、花生油等。抽检依据是GB/T 19111-2017《玉米油》、GB/T 1534-2017《花生油》、GB/T 1536-2004《菜籽油》、GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2761-2017 《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准、法律法规及产品明示标准和质量的要求。抽检项目为铅(以Pb计)、酸价/酸值(KOH)、过氧化值、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)、苯并[α]芘、黄曲霉毒素B1等。
 
本次抽检的粮食加工品是大米、面粉等。抽检依据是GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2761-2017 《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》,卫生部公告[2011]第4号 卫生部等7部门《关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告》等标准、法律法规及产品明示标准和质量的要求。抽检项目为铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、无机砷(以As计)、黄曲霉毒素B1、苯并[α]芘、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、过氧化苯甲酰等。

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